Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l

Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva 1990 is een bijzondere rode wijn uit Toscane, afkomstig van het historische domein van Barone Ricasoli. Deze Riserva combineert de kracht van Sangiovese met de diepte van Cabernet Sauvignon en Merlot, en laat prachtig zien hoe klassieke Chianti-trekjes en moderne elegantie samenkomen. Door zijn lange flesrijping heeft deze wijn inmiddels een extra laag complexiteit en verfijning ontwikkeld, wat hem tot een echte liefhebberswijn maakt.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich diep robijnrood tot granaatrood, met een mooie ontwikkeling die past bij zijn leeftijd. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, verfijnde kruiden, tabak en een subtiele aardse toets. In de mond is hij vol en complex, met een mooie balans tussen geconcentreerde fruitsmaken en stevig, maar inmiddels elegant geïntegreerd tannine. De afdronk is lang, soepel en verfijnd, met een warm, klassiek Toscaans karakter. Dankzij de jaargang 1990 heeft de wijn een indrukwekkende diepte en kan hij vooral nu al prachtig gedronken worden, terwijl de beste jaren op fles de ontwikkeling verder hebben afgerond.

Productie
De druiven voor deze Chianti Classico Riserva zijn afkomstig uit Toscane, waar het terroir wordt gekenmerkt door glooiende heuvels, een zonnig klimaat en bodems die bijdragen aan spanning en structuur in de wijn. De combinatie van Sangiovese met Cabernet Sauvignon en Merlot zorgt voor extra rijkdom en complexiteit. Hoewel gedetailleerde informatie over oogst en vinificatie niet beschikbaar is, wijst de Riserva-aanduiding op een selectie van hoogwaardige druiven en een zorgvuldige, traditionele opvoeding met voldoende tijd om ontwikkeling en harmonie te bevorderen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C, zodat de aroma’s en de structuur mooi tot hun recht komen. Gezien de leeftijd is decanteren niet verplicht, maar een voorzichtige beluchting kan helpen om het bouquet volledig te openen en eventueel bezinksel te scheiden.

Producent
Barone Ricasoli is een van de meest iconische producenten van Toscane en wordt al eeuwenlang geassocieerd met het landgoed Castello di Brolio in het hart van Chianti Classico. Het huis heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis en identiteit van Chianti, en geldt als een referentie voor kwaliteit en traditie in de regio. Dankzij die lange reputatie en focus op terroirgedreven wijnen behoort Ricasoli tot de meest gerespecteerde namen van Italië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.