Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Brolio 2023

Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Brolio 2023 is een pure uitdrukking van Sangiovese uit het hart van Toscane, afkomstig van het historische Castello di Brolio. Deze Riserva combineert de klassieke frisheid en structuur van Chianti Classico met extra diepgang en finesse, en draagt daarmee de signatuur van een van de meest iconische wijnhuizen van Italië.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met levendige paarse reflecties. In de neus komen rijpe kersen, viooltjes, gedroogde kruiden en een subtiele toets van specerijen naar voren, aangevuld met een elegante aardse ondertoon. In de mond is de wijn verfijnd en gestructureerd, met sappig rood fruit, frisse zuren en stevige maar rijpe tannines. De afdronk is lang, kruidig en evenwichtig, met voldoende concentratie om zich nog verder te ontwikkelen in de kelder. De wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal met enkele jaren rijping aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor deze Chianti Classico Riserva zijn afkomstig uit de heuvels rond Brolio in Toscana, waar een mix van hoogte, kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat zorgt voor spanning, fraîcheur en aromatische precisie. Sangiovese gedijt hier bijzonder goed dankzij de grote dag-nachtverschillen en de goed gedraineerde percelen. De oogst gebeurt zorgvuldig per perceel op het optimale rijpingsmoment, waarna een traditionele vinificatie plaatsvindt met aandacht voor extractie, balans en behoud van fruitexpressie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, wildgerechten, ossobuco, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen. Serveer hem idealiter op 16-18 °C. Decanteren gedurende ongeveer een uur wordt aanbevolen, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Ricasoli 1141 behoort tot de oudste wijnfamilies van Italië en is onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van Chianti Classico. Het domein rond Castello di Brolio speelt al eeuwenlang een leidende rol in de regio en geldt als een referentie voor kwaliteitswijn uit Toscane. Door de combinatie van historische kennis en moderne precisie blijft Ricasoli internationaal erkenning krijgen voor wijnen met karakter, elegantie en terroirgetrouwheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.