
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€35,21/stuk
€45,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Rhum J.M Blanc Agricole is een karaktervolle witte rum uit Martinique, gemaakt van vers geperst suikerrietsap. Met zijn krachtige alcoholpercentage van 50% en uitgesproken tropische fruittonen blijft deze rum uitstekend overeind in klassieke cocktails, terwijl hij ook puur veel diepgang biedt.
Geur & Smaak
In het glas is de rum volledig helder. De neus opent met frisse, groene tonen van suikerriet, gras en olijfolie, aangevuld met aroma’s van rijpe ananas en mango. In de mond is hij rijk, zachtzoet en uitgesproken fruitig, met naast tropisch fruit ook een subtiele zilte toets en nuances van vochtige aarde. De stevige structuur en lange, levendige afdronk danken hun intensiteit mede aan het alcoholpercentage van 50%.
Distillatie & Rijping
Deze rhum agricole wordt gemaakt van suikerriet dat wordt geteeld op de steile hellingen aan de voet van de vulkaan Mont Pelée. Om de frisse aroma’s van het riet optimaal te behouden, wordt het binnen een uur na de oogst geperst. Rhum J.M Blanc rijpt niet op vat, waardoor het pure karakter van het suikerrietsap volledig centraal staat.
Serveren
Uitstekend geschikt voor een Ti’ Punch, waarin een scheutje rietsuikersiroop en limoen de aromatische kracht mooi aanvullen. Ook in een Mai Tai komt deze rum goed tot zijn recht: het hoge alcoholpercentage zorgt ervoor dat de uitgesproken suikerriet- en fruittonen niet verloren gaan. Serveer hem daarnaast gerust puur of met een klein scheutje water om de aroma’s verder te openen.
Distilleerderij
Rhum J.M vindt zijn oorsprong op een historische plantage in Martinique, die Jean-Marie Martin in 1845 kocht en omvormde van suikerraffinaderij tot rumproducent. Het domein profiteert van vulkanische bodems, tropische vochtigheid, verkoelende zeewind en een uitstekende drainage op de berghellingen. Rhum J.M verbouwt al zijn suikerriet zelf en werkt zo van veld tot fles met een sterk terroirgericht karakter.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen