Renato Keber Ribolla Gialla Extreme Riserva 2016

Renato Keber Ribolla Gialla Extreme Riserva 2016 is een bijzondere witte wijn uit Collio, in Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van de lokale Ribolla Gialla-druif. De wijn staat bekend om zijn verfijnde, fluweelzachte stijl en indrukwekkende bewaarpotentieel, waardoor hij zich onderscheidt als een serieuze wijn met diepgang en karakter.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich elegant en helder, met een mooie, levendige uitstraling die past bij zijn jeugdige frisheid en rijpe concentratie. Het bouquet is subtiel maar gelaagd, met florale tonen, rijp geel fruit en een lichte minerale toets die typisch is voor de streek. In de mond is de wijn vol en soepel, met een fluweelachtige textuur en een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. De afdronk is lang en verfijnd, wat de wijn extra allure geeft. Dankzij zijn structuur en harmonie heeft deze Riserva een uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
De Ribolla Gialla-druif voelt zich al eeuwenlang thuis in Collio, waar het heuvelachtige landschap en de mineraalrijke bodems zorgen voor optimale rijping en expressie. De wijn komt uit Friuli-Venezia Giulia, een regio die bekendstaat om haar precisie en kwaliteit bij witte wijnen. Over de exacte vinificatie zijn geen verdere details bekend, maar de naam ‘Extreme Riserva’ wijst op een selecte, zorgvuldig uitgewerkte botteling.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, rond 10-12 °C, zodat de finesse en complexiteit mooi tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, risotto met paddenstoelen of gerechten met wit vlees en zachte romige sauzen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen om de aroma’s extra open te trekken.

Producent
Renato Keber is een producent uit Collio die sterk verbonden is met het karakter van de streek en de lokale druivenrassen. Zijn naam wordt geassocieerd met wijnen die authenticiteit, precisie en bewaarkracht combineren. Met Ribolla Gialla in het bijzonder onderstreept hij het potentieel van deze druif voor elegante en langlevende witte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.