Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn - Rüdesheimer Hinterhaus Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1920 - 0,7 l

Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn Rüdesheimer Hinterhaus Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1920 is een uitzonderlijk zeldzame dessertwijn uit de Rheingau, gemaakt van zeer laat geoogste, ingedroogde Riesling-druiven. Deze wijn onderscheidt zich door zijn historische herkomst, zijn indrukwekkende concentratie en zijn status als een ware verzamelwijn uit een bijzonder oogstjaar.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudkleur die wijst op zijn leeftijd en rijke stijl. Het bouquet is complex en gelaagd, met tonen van rijp steenfruit, honing, gedroogde citrus, zachte kruiden en een subtiele oxidatieve diepte die typisch is voor zeer oude edelzoete Riesling. In de mond is de wijn vol en weelderig, maar blijft hij dankzij de levendige zuren opmerkelijk in balans. De smaak bouwt zich op in lagen van geconcentreerd fruit, honing, specerijen en een lange, elegante afdronk. Deze wijn heeft al een indrukwekkende rijpheid bereikt, maar kan in de juiste omstandigheden nog verder doorontwikkelen.

Productie
De Rüdesheimer Hinterhaus-locatie in de Rheingau staat bekend om haar steile hellingen en de ideale combinatie van zoninval, koele nachten en het delfterras langs de Rijn, wat zorgt voor aromatische precisie en natuurlijke frisheid. De druiven voor deze Trockenbeerenauslese werden zeer laat geoogst, waarbij alleen de ingedroogde, door edele rotting geconcentreerde bessen zijn geselecteerd. De vinificatie richt zich vervolgens op het behoud van maximale aroma-intensiteit, natuurlijke zoetheid en verfijnde zuurstructuur.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat zowel de geurige complexiteit als de frisheid mooi tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan bij een oudere fles wel helpen. Heerlijk bij blauwe kazen, foie gras, desserts met abrikoos of citrus, of gewoon als meditatiewijn op zichzelf.

Producent
Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn is een naam die verbonden is met klassieke Rheingau-wijntraditie en historische kwaliteitswijnen uit een van de meest gerespecteerde Rieslingregio’s van Duitsland. Hoewel er beperkte context beschikbaar is over het specifieke huis, suggereert de benaming een aristocratische achtergrond en een sterke link met traditionele terroirwijnen. De combinatie van een topjaargang als 1920 en een Trockenbeerenauslese onderstreept de reputatie van uitzonderlijke selectie en vakmanschap.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.