Rauzan-Segla 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2019

Rauzan-Segla Cabernet Sauvignon Margaux 2019 combineert Bordeaux-elegantie met kracht, finesse en diepte uit de klassieke gravelbodems van het château.

Over de wijn
Rauzan-Segla komt uit Margaux, waar de wijngaarden vooral op arme grindbodems liggen, vaak met wat klei en kalksteen in de ondergrond. Dat geeft Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot precies de spanning en het aromatische profiel waar Bordeaux om bekendstaat. In zo’n terroir draait veel om precisie in de wijngaard, zodat de druiven rijp worden zonder hun frisheid te verliezen. De duurzame aanpak past goed bij een klassiek château dat inzet op evenwicht en detail. De 2019 werd gemaakt als een typische Margaux-blend, met Cabernet Sauvignon als ruggengraat en de andere cépages die extra diepte en soepelheid brengen. Na de oogst volgt in Bordeaux meestal een zorgvuldige selectie, fermentatie per perceel en daarna rijping op eikenhouten vaten. Voor deze wijn was dat 18 maanden in Franse barriques, met ongeveer 50% nieuw hout, wat de structuur ondersteunt zonder het fruit te overheersen. In een vintage als 2019 levert dat vaak een wijn op met helder fruit, grafietachtige fraîcheur en een afwerking die lang blijft hangen.

Proefnotities
In het glas toont de Rauzan-Segla 2019 zich diep robijnrood met een paarse rand, en meteen begrijp je dat dit geen lichte Bordeaux is. De neus opent met zwarte bes, pruim en viooltjes, gevolgd door cederhout en een vleug tabak die de wijn extra diepte geven. In de mond is hij vol en gestructureerd, maar niet hard, met fluweelzachte tannines, een frisse ruggengraat en een lange, elegante finale. De 2019 laat hier precies zien waarom Margaux zo geliefd is: kracht, geur en verfijning in één glas.

Eten & Serveren
Bij deze Rauzan-Segla Cabernet Sauvignon Margaux 2019 denk je vanzelf aan rood vlees, zeker aan een mooi gebakken entrecote, bavette of lamszadel met een simpele jus. Ook bij wild werkt hij uitstekend, bijvoorbeeld hertenfilet, fazant of eend met een saus op basis van bosvruchten of paddenstoelen. Een klassieke regionale combinatie is entrecote bordelaise, of een stuk tournedos met sjalot en wijnsaus, omdat de wijn daar zijn structuur en diepte echt in kwijt kan. Voor wie liever iets minder zwaar eet, past hij ook mooi bij gerijpte harde kazen en charcuterie, zoals saucisson of pata negra.

Producent
Château Rauzan-Ségla is een van de bekende namen van Margaux en heeft een lange geschiedenis in de linkeroever van Bordeaux. Het domein staat al generaties lang bekend om zijn verfijnde stijl, waarin aromatische precisie en een zijdezachte textuur centraal staan. Sinds 1994 hoort het bij de Chanel-groep, en dat bracht extra focus op kwaliteit en continuïteit in de wijngaard en kelder. Onder leiding van directeur Nicolas Audebert is de stijl de laatste jaren nog preciezer geworden, met veel aandacht voor perceelkeuze en balans in de blend. Wat Rauzan-Ségla onderscheidt, is niet alleen de ligging in Margaux, maar ook de manier waarop het château die ligging vertaalt naar de wijn. De combinatie van grind, klei en kalksteen geeft de wijnen spanning, geur en een duidelijke, klassieke Bordeaux-ruggengraat. De assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot wordt hier gebruikt om structuur en nuance in evenwicht te brengen, niet om zoveel mogelijk kracht te tonen. Dat past goed bij de reputatie van Margaux als appellatie waar finesse vaak belangrijker is dan brute concentratie. De 2019 past daar overtuigend in, met een stijl die al aantrekkelijk is maar duidelijk gebouwd om zich verder te ontwikkelen tot ver in het drinkvenster van 2026 tot 2042.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.