Château Rauzan-Ségla 2017

Rauzan-Ségla 2017 is een elegante Bordeaux uit een uitdagend maar onderschat jaar, waarin finesse en frisheid centraal staan. Deze klassiek georiënteerde rode wijn combineert rijp donker fruit met een verfijnde kruidigheid en een opvallend frisse structuur. Als Deuxième Grand Cru Classé uit de beroemde classificatie van 1855 is Rauzan-Ségla een vaste waarde voor liefhebbers van grote Médoc-wijnen, met een bewezen reputatie voor verfijning en bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de Rauzan-Ségla 2017 een middel tot diep granaatrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een teken van jeugd en vitaliteit. In de neus opent de wijn met geurige, bijna exotische kruidigheid en gedroogde mediterrane kruiden, gevolgd door aroma’s van bramen, warme cassis, zwarte bessenconfituur en een vleugje rode bes. Subtiele tonen van lavendel, grafiet en fijngestampte stenen geven extra gelaagdheid en een duidelijk gevoel van herkomst. In de mond is de wijn medium-bodied, verfijnd en uiterst precies. Het donkere fruit is sappig maar nooit zwaar, mooi ondersteund door een levendige frisheid. De tannines zijn zijdezacht en fijnkorrelig, wat zorgt voor een elegante structuur en een lang, kruidig-fris einde met een subtiel kruidig en floraal liftje. Deze 2017 is toegankelijk in zijn jeugd dankzij de open geur en zachte textuur, maar heeft voldoende ruggengraat om zich de komende 10–15 jaar verder te ontwikkelen in de fles.

Productie
Rauzan-Ségla is gelegen in het hart van de Médoc, in de prestigieuze Bordeaux-regio, op een terroir van goed drainerende grind- en kiezelbodems met onderliggende klei – ideaal voor laatrijpende rassen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven worden nauwgezet geselecteerd en grotendeels met de hand geoogst om enkel perfect rijp fruit in de kelder te brengen. Na zachte persing en temperatuurgecontroleerde gisting wordt de wijn traditioneel opgevoed in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is, om structuur, complexiteit en bewaarpotentieel te geven zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Rauzan-Ségla 2017 komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten zoals entrecôte of côte de boeuf van de grill, lamsrack met Provençaalse kruiden of gestoofde kalfsschenkel. Ook bij wildgevogelte, paddenstoelenrisotto of harde, gerijpte kazen (zoals Comté of oude Gouda) toont de wijn zijn veelzijdigheid. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een karaffering van 1 à 2 uur voor het serveren helpt de aroma’s zich volledig te ontplooien, zeker in de komende jaren.

Producent
Château Rauzan-Ségla behoort tot de historische grootheden van de Bordeaux en werd in 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé. Het domein kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw en heeft een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van de grote wijnen van de Médoc. Onder moderne eigenaars en een sterke technische ploeg heeft Rauzan-Ségla de afgelopen decennia zijn kwaliteitsniveau verder opgekrikt, met wijnen die bekendstaan om hun precisie, elegantie en opmerkelijke verouderingscapaciteit. Daarmee is het château een vaste referentie voor kenners die op zoek zijn naar klassieke Bordeaux met een hedendaagse finesse.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.