
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€22,00/stuk
€26,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Ramos Pinto Porto Ruby is een fruitige, toegankelijke port uit de Douro, gemaakt van onder meer Tinta Barroca, Touriga Nacional en Touriga Franca. Als non-vintage blend brengt hij de kenmerkende, jeugdige stijl van Ruby Port tot uitdrukking: rijk aan rood fruit en bedoeld om jong te drinken.
Proefnotities
In het glas toont hij doorgaans een diepe robijnrode kleur. De geur en smaak worden gekenmerkt door rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, met een zachte zoetheid en een volle, verwarmende afdronk.
Ruby Port is gemaakt om zijn fruitige karakter jong te laten spreken; langdurige flesrijping is doorgaans niet nodig. Na openen is hij het best wanneer hij binnen enkele weken wordt gedronken.
Productie
De druiven komen uit de Douro, een bergachtige streek met steile wijngaarden langs de rivier en een warm, droog klimaat. De genoemde druivenrassen zijn typerend voor Portugese port. Zoals gebruikelijk bij Ruby Port wordt de gisting vroegtijdig gestopt door toevoeging van wijnalcohol, zodat restsuiker en fruitigheid behouden blijven. De wijn rijpt doorgaans in grote vaten en wordt als non-vintage blend samengesteld; specifieke details over de wijngaarden en vinificatie van deze botteling zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, bij ongeveer 14–16 °C. Deze port past goed bij pure chocolade, roodfruitdesserts en zachte kazen. Decanteren is bij een jonge Ruby Port meestal niet nodig; schenk hem direct uit de fles.
Producent
Ramos Pinto werd in 1880 opgericht door Adriano Ramos Pinto en groeide uit tot een bekend porthuis uit de Douro. Het huis verwierf een sterke reputatie met zijn portwijnen en speelde een rol in de internationale bekendheid van Portugese port. Ramos Pinto maakt deel uit van de traditie van de streek, waar kennis van druivenrassen en wijngaardbeheer van generatie op generatie is doorgegeven.
| Categorie | Dessertwijn |
| Producent | Ramos Pinto |
| Jaargang | NV |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca |
| Alcoholpercentage | 19,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Nagerecht |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen