R. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2012

R. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2012 is een klassiek voorbeeld van traditionele Rioja op topniveau: geraffineerd, complex en prachtig ontwikkeld. Deze Reserva komt uit een van de meest gerespecteerde bodegas van de regio en wordt uitsluitend gemaakt volgens oude, ambachtelijke methoden. Met zijn lange rijping op Amerikaans eiken en flesrust biedt deze wijn een authentieke, bijna tijdloze Rioja-beleving die je nog maar zelden tegenkomt.

Proefnotities
In het glas toont Viña Bosconia Reserva 2012 een diepe robijnrode kleur met een subtiele baksteenrode rand – een mooie aanwijzing voor zijn gevorderde maar nog levendige leeftijd. De neus is intens en gelaagd: rijpe rode bessen, kersen en pruimen gaan samen met tonen van gedroogde kruiden, vanille, zoete specerijen, tabak, cederhout en een vleugje leer en mokka. In de mond is de wijn vol van smaak, maar verfijnd en perfect in balans. Rijpe rode vruchten worden ondersteund door kruidigheid, subtiele koffie- en chocoladetonen en een delicate toets van oxidatieve complexiteit zoals je die alleen bij lang gerijpte Rioja vindt. De tannines zijn zeer zacht en volledig geïntegreerd, de zuren geven frisheid en elegantie. De afdronk is lang, harmonieus en blijft nazinderen met tonen van specerijen en gedroogd fruit. Hoewel de wijn nu prachtig op dronk is, heeft hij nog enkele jaren verdere evolutie in de fles voor zich; mits goed bewaard kan hij zich nog 5–10 jaar blijven ontwikkelen.

Productie
Viña Bosconia komt uit wijngaarden in de klassieke Rioja Alta, waar de combinatie van hoogte, kalkhoudende bodems en een gematigd klimaat met zowel Atlantische als mediterrane invloeden zorgt voor elegantie en frisheid in de wijnen. De blend is typisch voor traditionele Rioja, met Tempranillo als ruggengraat, aangevuld met Garnacha voor sappigheid en kruidigheid en Carignan (Mazuelo) voor structuur en frisheid. De druiven worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en een strenge selectie al in de wijngaard te garanderen. De vinificatie verloopt volgens de historische methode van het huis: spontane vergisting in traditionele vaten, gevolgd door circa vijf jaar rijping op gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten, waarbij de wijn regelmatig wordt overgestoken en geklaard op de klassieke manier. Daarna rust hij nog geruime tijd op fles in de bodega voordat hij wordt vrijgegeven, zodat hij pas op de markt komt wanneer het huis vindt dat hij echt drinkklaar is.

Eten & Serveren
Viña Bosconia Reserva 2012 is een ideale begeleider van rijke, hartige gerechten. Denk aan gegrild of geroosterd rood vlees, lamsrack met kruidenkorst, wildgerechten zoals hert of wildzwijn, gestoofde runderwang of ossobuco. Ook bij klassieke Spaanse gerechten als lamsstoof met rozemarijn of een krachtige stoofpot met chorizo komt hij uitstekend tot zijn recht. Gerijpte harde kazen, Manchego curado of oude Comté zijn eveneens geweldige partners. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Een uur decanteren is aan te raden om de aroma’s volledig te laten openbloeien en eventueel depot achter te houden; zeker bij oudere flessen kan voorzichtig overschenken net dat extra beetje finesse geven.

Producent
R. López de Heredia is een van de oudste en meest iconische bodegas van Rioja, opgericht in 1877 in Haro. Het huis geldt als vaandeldrager van de klassieke Rioja-stijl en staat wereldwijd bekend om zijn compromisloze trouw aan traditie: eigen wijngaarden, lange rijping op Amerikaans eiken, enorme keldervoorraden en wijnen die pas na jaren worden vrijgegeven. In de regio wordt López de Heredia beschouwd als een levende referentie, vaak in één adem genoemd met de grootste namen van de oude wereld. De wijnen, waaronder de beroemde labels Viña Tondonia en Viña Bosconia, worden regelmatig hoog beoordeeld door internationale critici en zijn geliefd bij liefhebbers die op zoek zijn naar authentieke, langzaam gerijpte Rioja met enorme finesse en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.