
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€21,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Meandro Douro Tinto 2022 is de tweede wijn van het gerenommeerde Quinta do Vale Meão, gemaakt van druiven van jongere wijnstokken in de oostelijke Douro. De naam betekent ‘in de rivierbocht’ en verwijst naar de ligging van de wijngaarden langs een bocht in de Douro. Een karaktervolle rode wijn die de traditionele druiven en het uitgesproken karakter van deze Portugese streek laat spreken.
Proefnotities
De wijn heeft een purperrode kleur. In de geur komen rijp, zonovergoten fruit en warme specerijen naar voren. De smaak is vol en levendig, met fruitige en kruidige tonen, een warme indruk en een mooie lengte.
Schenk de wijn nu om van zijn fruitige karakter te genieten. Er zijn geen specifieke gegevens over het bewaarpotentieel van deze jaargang beschikbaar.
Productie
De wijngaarden liggen in de oostelijke Douro, waar de rivier een bocht maakt bij Quinta do Vale Meão. Meandro wordt gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão, Tinta Cão en Tinta Amarela. De druiven worden vier uur met de voeten getreden in granieten lagares; de verschillende rassen blijven apart tot de uiteindelijke assemblage. Een deel van de wijn rijpt op eerder gebruikte Franse eikenhouten vaten uit Allier. Informatie over de oogstmethode is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk bij rood vlees van de grill of bij een rijke, langzaam gegaarde stoofschotel. Serveer rond 16–18 °C. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s openen; decanteer eventueel ongeveer een halfuur voor het schenken.
Producent
Quinta do Vale Meão werd in 1877 gekocht door Dona Antónia Ferreira. Haar achterkleinzoon Francisco Javier de Olazabal nam het domein later in bezit en begon in 1998 samen met zijn zoon, oenoloog Francisco ‘Xito’ Olazabal, eigen wijnen te maken. De eerste wijn, Meão 1999, werd uitgeroepen tot beste Portugese wijn van dat jaar. Het domein geldt als een van de meest bekende wijnhuizen van Portugal en is aangesloten bij de Douro Boys.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Quinta do Vale Meao |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Portugal |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Kasteel Dragsholm
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen