Quinta do Noval, Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva Branco 2020 White

Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva Branco 2020 is een elegante witte wijn uit de Portugese Douro, waar lokale druivenrassen het karakter van het ruige wijngebied weerspiegelen. De combinatie van Viosinho, Rabigato en Gouveio, aangevuld met gedeeltelijke houtrijping, zorgt voor een wijn met zowel frisheid als verfijnde diepgang. Als Grande Reserva is dit een bijzonder expressieve stijl die nu al aantrekkelijk is, maar ook verdere ontwikkeling op fles belooft.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een schitterende goudgele kleur. De geur is complex en uitnodigend, met aroma's van citrusfruit, rijpe perzik en sappige peer, aangevuld door delicate florale tonen en een subtiele mineraliteit. De gedeeltelijke rijping op eikenhout voegt nuances van vanille en geroosterde amandelen toe zonder het fruitige karakter te overheersen. Op de smaak is de wijn vol en rond, maar dankzij de levendige zuurgraad tegelijkertijd verfrissend. Fruitige en bloemige tonen keren terug, met een verfijnde houttoets en een lange, harmonieuze afdronk. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan bij goede bewaring nog extra complexiteit ontwikkelen.

Productie
De wijn wordt gemaakt in de Douro, een regio die bekendstaat om haar warme, droge klimaat en karaktervolle wijngaarden. Voor deze Grande Reserva wordt een zorgvuldige selectie gemaakt van lokale druivenrassen, waaronder Viosinho, Rabigato en Gouveio. Na de vinificatie rijpt een deel van de wijn op eikenhouten vaten, wat zorgt voor meer structuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde amandel, terwijl de frisse fruitexpressie behouden blijft.

Eten & Serveren
Deze veelzijdige witte wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche en gerechten met romige sauzen. Ook bij zachte, romige kazen komt de combinatie van rijke textuur en frisse zuren mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 10-12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kort beluchten in het glas kan de aroma's en houtnuances extra tot hun recht laten komen.

Producent
Quinta do Noval behoort tot de gerenommeerde wijnproducenten van de Douro en staat bekend om wijnen waarin het karakter van de regio centraal staat. Met deze Grande Reserva Branco wordt de rijkdom van lokale witte druivenrassen gecombineerd met een verfijnde, moderne stijl en subtiele houtrijping. Specifieke historische of onderscheidende producenteninformatie over deze cuvée is niet verstrekt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.