Querceto Cignale 1990 - 0,75l

Querceto Cignale 1990 is een uitzonderlijke Toscaanse rode wijn van Castello di Querceto, gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijn combineert kracht en verfijning in één glas, met een duidelijke signatuur van de heuvels van Toscane en een klassieke, bijna tijdloze stijl die liefhebbers van grote Italiaanse rode wijnen zeker zal aanspreken.

Proefnotities
In het glas toont Querceto Cignale 1990 zich diep robijnrood, met nog altijd een indrukwekkende intensiteit voor zijn leeftijd. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, kruidigheid, tabak en subtiele geroosterde tonen. In de neus ontwikkelt zich daarnaast een elegante ondertoon van vanille en chocolade, die de wijn extra diepte geeft. In de mond is hij vol, complex en mooi in balans, met rijpe tannines en een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. De afdronk is lang, elegant en harmonieus, met aanhoudende tonen van specerijen, ceder en een vleugje cacao. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel, al laat hij nu al prachtig zien hoe verfijnd een gerijpte Toscaan kan zijn.

Productie
Deze wijn komt uit Toscane, waar de combinatie van heuvelachtige terroirs, goede drainage en warme dagen met koelere nachten zorgt voor optimale rijping en concentratie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit voor deze cuvée te gebruiken, wat de kwaliteit en consistentie van de wijn ten goede komt. De vinificatie is gericht op het behoud van fruit, structuur en elegantie, gevolgd door rijping op hout om de wijn meer complexiteit, zachtheid en aromatische diepte te geven.

Eten & Serveren
Querceto Cignale 1990 is een uitstekende begeleider van rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Denk bijvoorbeeld aan haas, hert, entrecote of een rijk stoofgerecht. Serveer deze wijn idealiter rond 16-18°C en geef hem, gezien zijn leeftijd en complexiteit, bij voorkeur enige tijd in een karaf zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Castello di Querceto is een historisch domein in het hart van Chianti Classico en staat bekend als een van de gerespecteerde producenten van kwaliteitswijnen in Toscane. Het landgoed heeft een sterke reputatie opgebouwd door traditioneel vakmanschap te combineren met een focus op terroir en precisie in de wijngaard en kelder. Door de jaren heen heeft het huis naam gemaakt met wijnen die elegantie, structuur en een uitgesproken Toscaanse identiteit prachtig samenbrengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.