Puligny Montrachet 1er Cru Clos De La Pucelle Domaine Chartron Jean, 2024

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Pucelle van Domaine Chartron Jean is een verfijnde witte Bourgogne uit een van de meest geliefde terroirs ter wereld. Deze premier cru staat bekend om zijn combinatie van spanning, precisie en elegantie, met een stijl die liefhebbers van grote Chardonnay meteen aanspreekt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een heldere, goudgele kleur met een subtiele glans. De neus is verfijnd en gelaagd, met tonen van citrus, witte bloemen, rijpe peer, een vleugje steenfruit en die kenmerkende minerale toets die zo typisch is voor Puligny-Montrachet. In de mond is hij strak en precies, met frisse zuren, een romige textuur en veel diepte. De smaak bouwt mooi op met noten van citrus, amandel, licht geroosterd hout en kalkachtige mineraliteit. Dit is een wijn met uitstekende bewaarpotentie; in 2024 zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Clos de la Pucelle ligt in het hart van Puligny-Montrachet, waar kalkrijke bodems en een gunstige ligging zorgen voor ideale omstandigheden voor Chardonnay. De combinatie van koele invloeden en arme, stenige bodems geeft de wijn zijn spanning, finesse en uitgesproken mineraliteit. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geselecteerd en geoogst om de frisheid en concentratie te behouden, waarna de vinificatie plaatsvindt met respect voor terroir en expressie. Vaak wordt gewerkt met gecontroleerde gisting en rijping op eikenhouten vaten om structuur en complexiteit toe te voegen zonder het karakter van de wijn te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Puligny-Montrachet combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals tarbot, zeebaars, coquilles, kreeft, romige kipgerechten of kalfszwezerik. Ook bij gerechten met paddenstoelen, beurre blanc of licht gerijpte zachte kazen komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer deze wijn bij voorkeur tussen 10 en 12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij een jong exemplaar kort worden overwogen om de aroma’s extra open te laten komen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.