Promis Rosso Di Toscana Ca marcanda Gaja Bolgheri 2022

Promis 2022 is een elegante Rosso di Toscana van Ca’ Marcanda, Gaja’s domein in het prestigieuze kustgebied Bolgheri. De wijn combineert Merlot, Syrah en Sangiovese tot een moderne, soepel drinkbare Toscaanse rode wijn waarin rijp fruit, kruidigheid en verfijnde structuur mooi samenkomen. Daarmee weerspiegelt hij zowel de internationale ambities van Bolgheri als Gaja’s kenmerkende gevoel voor balans en finesse.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn helder en intens robijnrood. De neus is verleidelijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe pruimen, kersen en frambozen, aangevuld met zwarte peper, zoethout, mediterrane kruiden en een subtiele hint van vanille door de houtrijping. Op het palet heeft Promis een medium tot volle body, met een fraaie balans tussen sappig rood en donker fruit, frisse zuren en fijne, zijdeachtige tannines. De afdronk is lang en harmonieus, met kruidige en licht minerale nuances. De wijn is nu al toegankelijk, maar kan zich bij goede bewaring nog ongeveer 5 tot 8 jaar verder ontwikkelen.

Productie
De druiven groeien in Bolgheri, waar het warme mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale rijpheid, aromatische intensiteit en behoud van frisheid. Merlot draagt bij aan de zachte, rijpe fruitexpressie, Syrah zorgt voor kruidigheid en diepte, terwijl Sangiovese de wijn frisheid en Toscaanse spanning geeft. Na de vinificatie rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten, wat extra structuur en complexiteit toevoegt zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer Promis op 16-18 °C bij gegrilde groenten, pasta met paddenstoelen, eend of een klassieke osso buco. Ook bij milde, halfharde kazen komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Jong gedronken is de wijn soepel en toegankelijk; decanteren gedurende ongeveer 30 tot 60 minuten helpt om de aroma’s en kruidige nuances volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Gaja behoort tot de meest gerespecteerde wijnproducenten van Italië en geniet vooral bekendheid vanwege zijn invloedrijke rol in Piemonte. Met Ca’ Marcanda in Bolgheri richt het huis zich op wijnen die de kracht en elegantie van de Toscaanse kust combineren met internationale druivenrassen en een moderne wijnstijl. Promis laat zien hoe Gaja het lokale terroir weet te verbinden met een verfijnde, wereldwijd georiënteerde benadering van wijnmaken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.