
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€13,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Ruota Libera Frescheria N.V. van Progetto Vino is een speelse, lichtvoetige rode wijn die speciaal is gemaakt om gekoeld te drinken. Met zijn frisse stijl, lage alcoholpercentage van 10,5% en moderne insteek biedt deze wijn een verrassend andere kijk op Italiaanse rode wijn, geïnspireerd op de ontspannen zuid-Italiaanse frescheria-cultuur.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een levendige, fruitige stijl met een uitnodigend en zuiver karakter. De neus is gul met aroma’s van wilde aardbeien, frambozen, bramen en rood fruit, waardoor de wijn meteen open en toegankelijk aanvoelt.
In de mond is Ruota Libera Frescheria soepel, sappig en licht van body, met een mooie balans tussen rijp rood fruit en een subtiele, frisse kruidigheid. Zachte tannines en een verkwikkende frisheid zorgen voor veel drinkplezier. De afdronk is verrassend lang voor zo’n lichte stijl, met aanhoudende tonen van rood zomerfruit en een lichte pittige toets. Deze wijn is bedoeld om jong en gekoeld van te genieten.
Productie
Voor deze wijn heeft Progetto Vino gekozen voor een innovatieve vinificatie die de nadruk legt op frisheid, drinkbaarheid en fruitexpressie. De wijn is ontwikkeld in een stijl die doet denken aan warme avonden in Zuid-Italië, waar samen eten en drinken centraal staat. Door de moderne aanpak en het lage alcoholgehalte krijgt de wijn zijn luchtige, toegankelijke karakter.
Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 10-12°C, zodat het fruitige karakter optimaal tot zijn recht komt. Ruota Libera Frescheria is heerlijk als aperitief en combineert goed met antipasti, charcuterie, pizza, gegrilde vis, lichte vleesgerechten en zomerse barbecuegerechten. Decanteren is niet nodig; open en direct genieten is hier juist de bedoeling.
Producent
Progetto Vino staat bekend om zijn moderne, toegankelijke wijnen met een duidelijke focus op drinkplezier en eigentijdse stijl. Met Ruota Libera Frescheria laat de producent zien hoe Italiaans rood ook licht, fris en verrassend veelzijdig kan zijn, zonder zijn herkomst en charme te verliezen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Progetto Vino |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 10,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen