Primula Vina Tales, Amanecer Salamanca Toro 2019

Primula Vina Tales Amanecer Salamanca Toro 2019 is een exclusieve rode wijn uit de Spaanse wijnregio Toro, waarvan slechts 1.130 flessen zijn geproduceerd. De wijn combineert de krachtige identiteit van Toro met een verfijnde rijping van 16 maanden op Franse eiken vaten en nog eens 12 maanden flesrijping. Een bijzondere gelimiteerde cuvée voor liefhebbers van karaktervolle, maar elegant afgewerkte Spaanse rode wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intense kleur die past bij zijn herkomst uit Toro. De complexe geur opent met expressieve aroma’s van viooltjes, blauwe bessen en rode bessen, aangevuld met subtiele tonen van as uit de haard en rijp fruit. In de mond is de wijn zijdezacht, met milde, goed geïntegreerde tannines. Smaken van zwarte pruim en cacao worden gevolgd door een aangenaam balsamische finale. Dankzij de combinatie van fruit, kruidigheid en houtinvloed is de wijn nu al mooi op dronk, terwijl verdere flesrijping extra complexiteit kan brengen.

Productie
De wijn is afkomstig uit Toro, een Spaanse regio die bekendstaat om krachtige en geconcentreerde rode wijnen. De vinificatie- en oogstmethode zijn niet gespecificeerd, maar de wijn kreeg een uitgebreide opvoeding: 16 maanden op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden rijping op fles. Deze dubbele rijping draagt bij aan de zachte tannines, de tonen van cacao en de gelaagde, balsamische afdronk.

Eten & Serveren
Serveer deze Toro bij geroosterd of gegrild vlees, zoals entrecote, lamsvlees of côte de boeuf. Ook kruidige gerechten en rijk bereide stoofschotels sluiten goed aan bij het donkere fruit en de zachte structuur. Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Een korte beluchting in een karaf van ongeveer 30 minuten kan de aroma’s verder openen, vooral wanneer de wijn jong wordt gedronken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.