Pouilly Fume Baron De L Pouilly Fumé, 2023

Pouilly Fumé Baron de L 2023 is een elegante witte Loire-wijn uit een van de meest gerespecteerde appellaties voor sauvignon blanc. De wijn staat bekend om zijn verfijnde frisse stijl, minerale spanning en die typische rokerige toets waar Pouilly-Fumé zo geliefd om is.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich doorgaans lichtgeel met groene reflecties, helder en levendig. In de neus kun je rekenen op frisse citrus, witte bloesem, rijpe kruisbes en een subtiele vuursteen- of rokerige mineraliteit. In de mond is hij strak en precies, met een mooie balans tussen frisse zuren, sappig wit fruit en een krijtachtige, minerale afdronk. De 2023 jaargang zal nu al veel drinkplezier geven, maar heeft ook genoeg structuur om zich nog kort te ontwikkelen op fles.

Productie
Pouilly-Fumé komt uit de oostelijke Loire, waar de wijngaarden profiteren van een koel klimaat en bodems met veel kalk, klei en vuursteen. Die combinatie zorgt voor de kenmerkende frisheid en mineraliteit die zo bepalend zijn voor de stijl van de streek. Over de exacte vinificatie van deze botteling is geen informatie beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas, sushi, ceviche, lichte visgerechten en salades met frisse kruiden. Serveer hem het liefst tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.