Pouilly Fuissé Le Clos Reyssié° Bret Brothers, 2017

Pouilly-Fuissé Le Clos Reyssié van Bret Brothers is een verfijnde witte Bourgogne die het kalkrijke terroir van de Mâconnais prachtig laat spreken. Deze cuvée combineert spanning, precisie en een duidelijke minerale signatuur, waardoor hij een uitstekende keuze is voor liefhebbers van elegante Chardonnay uit topgebied. Hoewel de wijn geen uitgesproken historische vermelding in de aangeleverde info heeft, sluit hij wel aan bij de sterke reputatie van Pouilly-Fuissé als herkomst voor karaktervolle witte wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere goudgele kleur met een frisse, glanzende uitstraling. De neus is doorgaans fijn en gelaagd, met aroma’s van citrus, wit steenfruit, florale accenten en een subtiele toets van geroosterde noten of lichte brioche, naast een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn levendig en precies, met frisse zuren, ronde textuur en een mooie balans tussen fruit en mineraliteit. De afdronk is zuiver en elegant, met voldoende diepte om nog enkele jaren verder te ontwikkelen. De 2017-vintage heeft doorgaans al een mooie harmonie bereikt, maar kan ook nog rustig rijpen voor extra complexiteit.

Productie
De wijn komt uit Pouilly-Fuissé in de Bourgogne, waar kalk- en mergelrijke bodems zorgen voor spanning, structuur en mineraliteit in de Chardonnay. Le Clos Reyssié verwijst naar een specifieke perceelgebonden cuvée, wat vaak betekent dat de druiven zorgvuldig per perceel worden geselecteerd en met aandacht voor rijpheid worden geoogst. Bret Brothers staat bekend om een precieze, minimalistische aanpak in de kelder, met nadruk op expressie van herkomst. De vinificatie is doorgaans gericht op het bewaren van frisheid en terroirkarakter, met een zorgvuldige omgang met de wijn tijdens vergisting en rijping om complexiteit te ontwikkelen zonder de finesse te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Pouilly-Fuissé past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gegrilde of gebakken vis, coquilles, kreeft, kip met romige saus of gerechten met paddenstoelen. Ook bij zachte geitenkaas of comté komt de wijn mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij jonge of gesloten flessen kort helpen om de aroma’s te openen.

Producent
Bret Brothers is een gerespecteerde producent uit de Bourgogne, bekend om zijn focus op terroirexpressie en zorgvuldig gemaakte wijnen uit vooral de Mâconnais en omliggende gebieden. Het huis heeft in de loop der jaren naam gemaakt met zuivere, precieze witte wijnen die de herkomst helder laten zien. Hun reputatie is gebouwd op kwaliteit, consistentie en een duidelijke voorkeur voor authentieke, karaktervolle Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.