Pormenor Trilho Tinto DOC Douro 2021 - 0,75l

Pormenor Trilho Tinto 2021 uit de Douro is een elegante rode wijn die het fruitige, toegankelijke karakter van de regio mooi combineert met verfijning en spanning. De wijn onderscheidt zich door zijn frisse stijl, milde tannines en subtiele complexiteit, waarmee hij een mooie brug slaat tussen traditionele Douro-signatuur en een lichtere, modernere aanpak.

Proefnotities
In het glas toont deze Douro rood een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijpe kersen, sappige bramen en een vleugje bosgrond naar voren, aangevuld met subtiele tonen van grafiet, potlood en leer. In de mond is de wijn fruitgedreven en soepel, met een frisse, levendige structuur en zachte tannines. De kern is sappig en rond, met ingekookte fruitaroma’s die mooi blijven hangen. De alcohol voelt nauwelijks opdringerig aan, wat zorgt voor een bijzonder drinkbare en harmonieuze stijl. Deze wijn is nu al aantrekkelijk op dronk, maar kan zich ook nog kort verder ontwikkelen.

Productie
De Trilho Tinto komt uit de Douro-vallei, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen, arme leisteenbodems en uitgesproken continentale klimaat. Die omstandigheden zorgen vaak voor geconcentreerde wijnen met veel karakter, terwijl in deze cuvée juist de nadruk ligt op frisheid en evenwicht. Verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet bekend, maar de wijn lijkt gemaakt met aandacht voor zuiver fruit, zachte extractie en behoud van elegantie.

Eten & Serveren
Deze wijn is heerlijk bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, geroosterde groenten of gerechten met paddenstoelen en kruidige sauzen. Ook bij halfharde kazen of Portugese charcuterie komt hij goed tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s nog net iets verder openen.

Producent
Pormenor is een Portugese producent die zich richt op verfijnde wijnen met veel aandacht voor balans, terroir en drinkplezier. Binnen de Douro heeft het huis een reputatie opgebouwd voor wijnen die de kracht van de streek combineren met een frisse, moderne stijl. Hoewel er over de specifieke geschiedenis van deze botteling weinig details beschikbaar zijn, laat deze Trilho Tinto duidelijk zien waar Pormenor voor staat: precisie, elegantie en een sterke regionale identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.