Pormenor Trilho Branco DOC Douro 2023 - 0,75l

Pormenor Trilho Branco 2023 is een frisse, karaktervolle witte wijn uit de Douro, een regio die vooral bekendstaat om zijn rode wijnen en port. Deze cuvée laat de verfijndere, koelere kant van het Douro-terroir zien, met levendige zuren, minerale spanning en een aangename gastronomische stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur. De neus is fris en verfijnd, met aroma’s van citrusfruit, witte bloemen en subtiele steenachtige tonen. Op de palate komen de levendige zuren mooi naar voren, aangevuld door smaken van citroen, groene appel en wit steenfruit. De afdronk is droog, mineraal en verfrissend. De wijn is uitstekend op dronk in zijn jeugd; onder goede bewaaromstandigheden kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Douro, waar steile wijngaarden, arme bodems en grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur zorgen voor geconcentreerde maar frisse wijnen. Over de exacte druivensamenstelling en vinificatiemethode van deze jaargang is geen aanvullende informatie beschikbaar. De stijl wijst op een zorgvuldige vinificatie waarbij het frisse, minerale karakter van de wijn centraal staat.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, sushi en salades met citrus of verse kruiden. Ook heerlijk bij geitenkaas en lichte voorgerechten. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; geef de wijn eventueel enkele minuten in het glas om zijn aroma’s volledig vrij te laten komen.

Producent
Pormenor is een Portugese producent die zich richt op expressieve wijnen uit de Douro. Het wijnhuis benadrukt het karakter van het herkomstgebied en brengt naast de krachtige rode stijl van de regio ook elegante witte wijnen voort. Met de Trilho Branco laat Pormenor zien hoeveel frisheid, mineraliteit en finesse er in de Douro te vinden zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.