Pormenor Branco DOC Douro 2024 - 0,75l

Pormenor Branco 2024 is een verfijnde witte wijn uit de DOC Douro, een regio die bekendstaat om haar spectaculaire, hooggelegen wijngaarden en karaktervolle wijnen. De wijn combineert frisse spanning met de subtiele mineraliteit die zo kenmerkend is voor witte Douro-wijnen en biedt daarmee een elegante, gastronomische stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is fris en verfijnd, met aroma’s van citrusfruit, witte bloemen en rijpe appel, aangevuld door een subtiele minerale toets. Op de palate komen levendige zuren samen met een lichte, romige textuur en smaken van citroen, peer en steenfruit. De afdronk is droog, fris en elegant. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan zich naar verwachting nog enkele jaren gunstig ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Douro, waar steile hellingen, schrale bodems en grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur zorgen voor concentratie én frisheid. Pormenor werkt met respect voor het lokale terroir en de traditionele druivenrassen van de regio. De vinificatie is gericht op het behouden van puur fruit, spanning en mineraliteit, zodat het karakter van de wijngaarden duidelijk naar voren komt.

Eten & Serveren
Serveer deze witte Douro bij een temperatuur van 8–10 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche, lichte salades en gevogelte. Ook bij Portugese gerechten met kabeljauw komt zijn frisse, droge karakter mooi tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; geef de wijn eventueel enkele minuten in het glas om zich verder te openen.

Producent
Pormenor maakt wijnen die het traditionele karakter van de Douro combineren met een moderne, verfijnde stijl. De producent richt zich op authentieke expressies van de regio, met aandacht voor wijngaard, precisie en een zo natuurlijk mogelijke wijnbereiding. Daarmee draagt Pormenor bij aan de groeiende reputatie van de Douro als bron van hoogwaardige, droge witte wijnen naast de beroemde portwijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.