
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€81,00/stuk
€107,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Pomona 2015 is Villa Poggio Salvi’s prestigieuze single-vineyard-Brunello, gemaakt van 100% Sangiovese op de hooggelegen wijngaarden van Montalcino. De zonnige jaargang brengt rijp fruit samen met de frisheid en structuur van klassieke Brunello; de wijn kreeg onder meer 95 punten van International Wine Report en 94 punten van James Suckling, Wine Enthusiast en René Langdahl.
Proefnotities
De geur opent met rijpe kersen en donker fruit, gevolgd door tonen van gedroogde rozen, leer, tabak en kruidige kruiden. In de mond is de wijn vol en harmonieus, met fijne tannines, mineraliteit en een lange, complexe afdronk.
De wijn heeft volgens de opgegeven drinkindicatie potentieel om zich bij goede bewaring verder te ontwikkelen: drink hem nu of bewaar hem tot circa 2030–2035.
Productie
Pomona wordt gemaakt van 100% Sangiovese van een prestigieuze enkele wijngaard in het hooggelegen landschap van Montalcino. Informatie over de oogstmethode en de vinificatie is niet opgegeven.
Eten & Serveren
Schenk bij rundvlees, lam, wild of gerijpte kazen. Serveer rond 16–18 °C en geef de wijn bij voorkeur één à twee uur voor het drinken lucht in een karaf, zodat de aroma’s zich kunnen openen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Villa Poggio Salvi |
| Jaargang | 2015 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Past bij | Rundvlees, Lam, Wild |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen