Poliziano Elegia 1994 - 0,75l

Poliziano Elegia 1994 is een elegante Toscaanse rode wijn die laat zien hoe verfijnd Sangiovese kan zijn wanneer druif en rijping perfect samenkomen. De zorgvuldige selectie van druiven, de lange opvoeding op Frans eiken en de flesrijping maken dit een wijn met diepgang, balans en een klassieke stijl. Als wijn uit 1994 draagt hij bovendien de charme van een mooi gerijpte jaargang, met extra complexiteit en finesse.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe, ontwikkelde robijnrode kleur met subtiele baksteenachtige nuances aan de rand, passend bij zijn leeftijd. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode vruchten, warme specerijen en een elegante toets van vanille uit het eikenhout. In de mond is Poliziano Elegia 1994 volmondig en complex, met zijdezachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk. De smaak balanceert mooi tussen rijp fruit, kruidigheid en een verfijnde houttoets, terwijl de wijn door zijn rijping een harmonieuze en afgeronde structuur heeft gekregen. Deze wijn is op zijn best als hij wat rust in het glas krijgt en kan, gezien zijn leeftijd, vooral nu optimaal worden genoten.

Productie
Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven uit Toscane, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems, heuvelachtige wijngaarden en ideale omstandigheden voor klassieke rode wijnen. De druiven worden met aandacht geoogst om alleen optimaal rijp fruit te verwerken, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van elegantie en structuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op Franse eikenhouten vaten en daarna nog 12 maanden op fles, wat zorgt voor extra complexiteit, zachtere tannines en een harmonieuze ontwikkeling.

Eten & Serveren
Poliziano Elegia 1994 combineert uitstekend met rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op een temperatuur van 16-18 °C, zodat zijn aroma’s en structuur volledig tot hun recht komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan helpen om de geuren van deze gerijpte wijn nog mooier te openen.

Producent
Azienda Agricola Poliziano is een gerenommeerd wijnhuis uit Toscane en wordt gezien als een belangrijke producent van kwaliteitswijnen in de regio. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die traditie en moderne precisie combineren, met bijzondere aandacht voor Sangiovese. Poliziano staat bekend om zijn consistente kwaliteit en om wijnen die de Toscaanse stijl op een elegante en expressieve manier weergeven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.