Pol Roger Sir Winston Churchill 2012

Pol Roger Sir Winston Churchill 2012 is de prestigieuze cuvée van het champagnehuis: een elegante maar volmondige champagne met een indrukwekkend bewaarpotentieel. De wijn is een eerbetoon aan Winston Churchill, een trouwe liefhebber van Pol Roger, en laat in deze sterke jaargang zowel rijkdom als verfijning zien.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een fijne, aanhoudende mousse. De geur is gelaagd en verfijnd, met tonen van gekonfijte citroen, kamille, gedroogde bloemen en munt, aangevuld met kruidige accenten en een hint van brioche. De smaak is vol en verleidelijk, met een rijke textuur en een elegante, gepolijste afdronk. Met wat tijd in het glas komen de aromatische lichtheid en nuance nog beter naar voren. De wijn is nu al aantrekkelijk, maar heeft de structuur om zich nog decennialang te ontwikkelen.

Productie
Sir Winston Churchill wordt gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay uit geselecteerde wijngaarden in de Champagne. De precieze samenstelling wordt niet bekendgemaakt; de stijl is gericht op kracht, structuur en rijpingsvermogen. De druiven profiteren van het koele klimaat en de kalkrijke bodems van de streek. Verdere details over de oogst en vinificatie van deze jaargang zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk op circa 10–12 °C bij feestelijke gerechten, zoals kreeft, coquilles, gevogelte met romige saus of gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur in een ruim champagne- of wijnglas, zodat de aroma’s zich goed kunnen openen. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de champagne liever wat tijd in het glas.

Producent
Pol Roger werd opgericht in 1849 en behoort tot de bekende champagnehuizen van Épernay. Het huis bouwde een sterke reputatie op met champagnes die zowel finesse als structuur tonen. Sir Winston Churchill was een groot liefhebber van Pol Roger; de cuvée die zijn naam draagt, geldt als eerbetoon aan die bijzondere band en is uitgegroeid tot het vlaggenschip van het huis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.