Poderi Marcarini Dolcetto d'Alba DOC Fontanazza 2024

Poderi Marcarini Dolcetto d’Alba DOC Fontanazza 2024 is een klassieke, sappige Dolcetto uit La Morra, midden in het hart van de Langhe in Piemonte. Deze traditionele interpretatie van Dolcetto staat bekend om zijn frisse, fruitige stijl en authentieke karakter, gemaakt van druiven uit kalk- en kleirijke wijngaarden met een hoge magnesiumgehalte. Dankzij de lange familietraditie van Poderi Marcarini proef je hier een wijn met duidelijke regionale identiteit en veel drinkplezier.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich robijnrood met violette schitteringen. Het bouquet is open en uitnodigend, met aroma’s van kersen, pruimen, rood fruit en florale accenten, aangevuld met een vleugje zoete specerijen. In de mond is Fontanazza 2024 soepel, sappig en harmonieus, met frisse zuren, milde tannines en die kenmerkende licht bittere amandeltoets in de afdronk die Dolcetto zo herkenbaar maakt. De wijn is nu al heerlijk op dronk, maar blijft vooral een wijn voor de korte tot middellange termijn, waarbij zijn frisse fruit het mooist tot zijn recht komt.

Productie
De druiven komen uit wijngaarden rond La Morra in de Langhe, waar kalk- en leembodems met een hoog magnesiumgehalte zorgen voor frisheid, spanning en een elegante structuur. Het lokale microklimaat helpt om de natuurlijke levendigheid van de druif te bewaren. De vinificatie gebeurt zorgvuldig in roestvrijstalen tanks en cement, volledig zonder hout, om de pure fruitexpressie en klassieke Dolcetto-stijl te behouden. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden op staal.

Eten & Serveren
Deze Dolcetto is een veelzijdige tafelwijn en past uitstekend bij charcuterie, pizza, pasta met tomatensaus, gevogelte en eenvoudige gerechten uit de Italiaanse keuken. Serveer hem licht gekoeld, rond 14-16 °C, zodat het frisse fruit en de zachte structuur mooi tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; even openen voor serveren volstaat meestal.

Producent
Poderi Marcarini is een historisch familiebedrijf uit La Morra, met inmiddels zes generaties aan wijnbouwervaring in de Langhe. Het domein staat bekend om zijn elegante, terroirgedreven wijnen en werkt met groot respect voor Piemontese tradities. Naast hun gerenommeerde Barolo’s van historische cru’s zoals Brunate en La Serra produceert de familie ook hoogwaardige klassiekers als Barbera, Roero Arneis en Dolcetto, telkens met een sterke regionale signatuur en consistente kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.