
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€38,73/stuk
€45,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Poderi Marcarini Barolo DOCG del Comune di La Morra 2022 is een elegante, klassieke Barolo uit het hart van de Langhe in Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo uit geselecteerde wijngaarden rond La Morra, biedt hij precies die verfijning, parfumerie en finesse waar deze zone om bekendstaat.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht granaatrood, met een transparante maar levendige kleur die typisch is voor Nebbiolo. De neus is verfijnd en complex, met aroma’s van rozen, viooltjes, kers, framboos en rood bosfruit, gevolgd door tonen van tabak, leer, kruiden en een vleugje bosgrond.
In de mond is hij droog, harmonieus en uitgesproken gelaagd, met frisse zuren, fijne tannines en een lange, zijdeachtige afdronk. De stijl is klassiek Barolo: elegant eerder dan krachtig, met veel diepte en een goed bewaarpotentieel; de wijn zal zich de komende jaren verder ontwikkelen in complexiteit en zachtheid.
Productie
De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rond La Morra, een deel van Barolo dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems, elegante structuur en aromatische precisie. De oogst gebeurt met veel aandacht voor optimale rijpheid, waarna de wijn traditioneel wordt gevinifieerd met een lange schilweking om structuur en Nebbiolo’s kenmerkende aromatische diepte te extraheren.
Na de gisting rijpt de wijn gedurende een langere periode in grote Sloveense eikenhouten vaten. Die opvoeding rondt de tannines af en voegt verfijning toe zonder het fruit of het terroir te overheersen.
Eten & Serveren
Deze Barolo past uitstekend bij rijke, hartige gerechten zoals truffelrisotto, ossobuco, gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelengerechten en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s volledig open te laten komen.
Producent
Poderi Marcarini is een familiebedrijf uit La Morra met een wijntraditie die al zes generaties teruggaat. Het huis staat in de Langhe hoog aangeschreven om zijn klassieke, terroirgerichte stijl en bezit enkele van de meest historische Barolo-wijngaarden, waaronder Brunate en La Serra. Hun wijnen worden geroemd om hun balans, elegantie en trouw aan de Piemonte-traditie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Poderi Marcarini |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen