Poderi Marcarini Barolo DOCG Brunate 2021

Poderi Marcarini Barolo DOCG Brunate 2021 is een indrukwekkende, terroirgedreven Barolo uit één van de meest legendarische cru’s van La Morra. Als vlaggenschip van het huis laat deze wijn prachtig zien waarom Brunate al generaties lang wordt beschouwd als een van de meest gerespecteerde en gewilde enkelwijngaarden van Barolo.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich granatrood met de typische schittering die je van een klassiek rijpende Barolo mag verwachten. De neus is gelaagd en verfijnd, met aroma’s van rozen, viooltjes, kersen, frambozen en donkere bessen, aangevuld met tonen van tabak, zoethout, gedroogde kruiden, bosgrond en een subtiele kruidigheid. In de mond is dit een intense, structurele en tegelijk harmonieuze Barolo met levendige zuren, rijpe tannines en veel diepte. De wijn eindigt lang en mineraal, met een elegante balans tussen kracht en finesse. Dankzij de serieuze structuur en klassieke vinificatie heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.

Productie
De Brunate-wijngaard ligt in La Morra op zuid- en zuidwestgerichte hellingen met kalk- en kleirijke bodems, rijk aan magnesium. Dat terroir geeft de wijn zijn combinatie van kracht, elegantie en aromatische precisie. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo en ondergaat een traditionele vinificatie met een lange schilweking van tot wel 45 dagen om structuur, complexiteit en druifeigen karakter optimaal te extraheren. De gisting vindt plaats in roestvrij staal en cement, waarna de wijn minimaal 24 maanden rijpt op grote Sloveense eikenhouten fusten. Vervolgens volgt nog extra rust op tank en fles voordat de wijn wordt vrijgegeven. Die zorgvuldige, langzame opvoeding zorgt voor zijdezachte tannines en een Barolo met veel diepgang, zonder overheersende houtinvloed.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals ossobuco, langzaam gegaard rundvlees, wild, truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en gerijpte kazen. Serveer de wijn bij voorkeur op 16-18 °C en geef hem, zeker in zijn jeugd, ruim de tijd om te ademen. Decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt sterk aanbevolen om het aromatische profiel en de textuur volledig open te laten komen.

Producent
Poderi Marcarini is een familiedomein in La Morra met een wijntraditie die teruggaat over zes generaties. Het huis staat in Piemonte bekend om zijn klassieke, terroirgetrouwe stijl en om wijnen waarin elegantie, balans en authenticiteit centraal staan. Met historische cru’s zoals Brunate en La Serra behoort het tot de producenten die de stijl en reputatie van Barolo mede hebben gevormd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.