Poderi Bertelli Syrah St Marsan Rosso 2009

Poderi Bertelli Syrah St Marsan Rosso 2009 is een karaktervolle rode wijn van een single variety Syrah, die inmiddels prachtig op dronk is. Deze cuvée richt zich op liefhebbers van rijpere, kruidige rode wijnen met diepte en complexiteit. De jaargang 2009 biedt een mooi inkijkje in hoe zorgvuldig opgevoede Syrah zich na jaren flesrijping ontwikkelt: zachter in structuur, rijker in aroma’s en vol nuance.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe, granaatrode kleur met een licht baksteenrode rand – een duidelijk teken van zijn gevorderde leeftijd. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe bramen en zwarte kersen, gedroogde pruimen, viooltjes en zwarte olijf, aangevuld met tonen van leer, tabak, cederhout en een vleugje peper en zoethout. In de mond is de Poderi Bertelli Syrah St Marsan Rosso 2009 rond en fluwelig, met mooi versmolten tannines en een medium tot volle body. De rijpe, donkere fruittonen gaan hand in hand met aardse nuances, kruidigheid en een subtiele hint van chocolade en koffie in de afdronk. De zuren zijn nog steeds levendig genoeg om de wijn frisheid en lengte te geven. Deze jaargang bevindt zich nu in zijn optimale drinkvenster; verder bewaren kan nog een paar jaar, maar de nadruk ligt duidelijk op het nu genieten van zijn rijpe, tertiaire karakter.

Productie
De Syrah-druiven voor deze wijn zijn zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden waar opbrengstbeperking en rijpheid centraal staan, zodat de concentratie en aromatische intensiteit maximaal zijn. De oogst vindt doorgaans plaats wanneer de druiven volledig fenolisch rijp zijn, wat zorgt voor zachte tannines en een diepe kleur. Na een zorgvuldige ontsteling volgt een klassieke vergisting op gecontroleerde temperatuur, om het fruit en de typische kruidigheid van Syrah te behouden. Aansluitend rijpt de wijn gedurende langere tijd op gistbezinksel en deels in houten vaten, wat structuur, complexiteit en ontwikkelingspotentieel geeft, voordat hij als jaargang 2009 wordt gebotteld en verder op fles kan evolueren.

Eten & Serveren
Deze rijpe Syrah is een uitstekende partner bij hartige, smaakvolle gerechten zoals gestoofd rundvlees, lamsbout uit de oven, wildgerechten (hert, wildzwijn), ossobuco of rijk gevulde pastagerechten met paddenstoelen en truffel. Ook harde, gerijpte kazen en kruidige worstsoorten passen er mooi bij. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren 30–60 minuten voor het schenken helpt om eventuele depot achter te laten en de rijpe aroma’s volledig te laten openen.

Producent
Poderi Bertelli is een producent die zich toelegt op het maken van karaktervolle wijnen met respect voor druif en herkomst, met een duidelijke focus op kwaliteit boven kwantiteit. Door zorg in de wijngaard te combineren met een doordachte, traditionele vinificatie in de kelder, weet het domein wijnen te creëren die zowel in hun jeugd als na enkele jaren rijping overtuigen. De Syrah St Marsan Rosso 2009 is een mooi voorbeeld van die stijl: herkenbaar in variëteitskarakter, zorgvuldig opgevoed en gemaakt om met de tijd aan complexiteit te winnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.