Podere San Michele Allodio 1998 - 0,75l

Podere San Michele Allodio 1998 is een karaktervolle rode wijn uit Toscane die de kracht van Sangiovese combineert met de diepte van Cabernet Sauvignon en Merlot. Dankzij zijn rijpe fruit, kruidige accenten en klassieke houttonen is dit een wijn met een uitgesproken, elegante stijl die mooi laat zien waarom Toscaanse blends zo geliefd zijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een subtiele granaatglans, passend bij zijn leeftijd. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijp donker fruit, specerijen en tabak, aangevuld met verfijnde hints van vanille en chocolade. In de smaak is de wijn vol en gestructureerd, met goed geïntegreerde tannines en een aangenaam stevige textuur. De afdronk is lang en blijft mooi hangen, met rijp fruit en zachte houtinvloeden. Hoewel hij nu al mooi op dronk is, kan deze wijn in de juiste omstandigheden nog enkele jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Afkomstig uit Toscane, een regio die bekendstaat om haar veelzijdige terroirs en ideale omstandigheden voor rode kwaliteitswijnen, profiteert deze wijn waarschijnlijk van een combinatie van zonrijke dagen en koele nachten die zorgen voor rijp fruit en frisse structuur. De blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot wijst op een moderne Toscaanse stijl waarin traditie en internationale druivenrassen samenkomen. Verdere details over oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, gestoofd lamsvlees, wildgerechten en rijke pastagerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; karafferen is aan te raden om de aroma’s verder te openen, zeker als de wijn nog jonger of net geopend is.

Producent
Podere San Michele is een producent uit Toscane, een van de meest gerespecteerde wijnregio’s van Italië. Verdere historische details over het domein zijn niet beschikbaar, maar met deze Allodio 1998 laat het huis duidelijk zien te mikken op kwaliteit, rijpingspotentieel en een klassieke, elegante expressie van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.