
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€22,00/stuk
€26,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Pira Langhe Nebbiolo 2025 er en elegant, ikke-mousserende rødvin fra Serralunga d’Alba, hvor Nebbiolo viser både piemontesisk karakter og en tilgængelig, frugtig side. Den kommer fra en familie med rødder i området siden slutningen af 1800-tallet og forener fine tanniner med krydrede nuancer og en vedvarende eftersmag.
Proefnotities
Vinen har en intens granatrød farve. Duften byder på frugtige og krydrede aromaer med diskrete strejf af læder. I munden er den blød og fyldig, med sødmefulde, fine tanniner og en god, vedvarende afslutning.
Den balancerede struktur gør den velegnet til at nyde ung. Den præcise udvikling ved længere lagring er ikke oplyst.
Productie
Nebbiolo-druerne kommer fra vinmarker omkring 310 meters højde på kalkholdig lerjord med sydlig og sydvestlig eksponering. Druerne gæres i temperaturstyrede ståltanke i cirka 18–20 dage, hvorefter vinen modnes ni måneder på slavonske egetræsfade. Høstmetoden er ikke oplyst.
Eten & Serveren
Prøv vinen til fyldt pasta med en fyldig sauce, stegt kød eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne omkring en times iltning før servering, så aromaerne og strukturen får tid til at åbne sig.
Producent
Pira Luigi har været knyttet til bakkerne omkring Serralunga d’Alba siden slutningen af 1800-tallet. Familien råder over 13 hektar vinmarker og begyndte at tappe vin i 1990’erne med fokus på kvalitet og en autentisk piemontesisk stil. Under ønolog Gianpaolo Piras ledelse fremhæver vinhuset områdets terroir og Nebbiolos karakter.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Pira Luigi |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen