Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2021

Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2021 is een krachtige, verfijnde Barolo van een van de meest gerespecteerde producenten in Piemonte. Afkomstig van de historische cru Mosconi in Monforte d’Alba toont deze wijn de diepe, donkere en gespierde kant van Nebbiolo, maar met de precisie en finesse waar Chiara Boschis om bekendstaat. De combinatie van hoge ligging, arme bodems en zorgvuldige vinificatie maakt dit een Barolo met grote persoonlijkheid én indrukwekkend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich in een heldere, diepe granaatrode kleur met een licht oranje schakering aan de rand – typisch voor jonge Barolo van topniveau. De neus is complex en intens, met aroma’s van rijpe kersen en bessen, viooltjes, rozenblaadjes en pruimen, verweven met nuances van zoethout, tabak, teer, balsamico, cederhout en fijne specerijen. In de mond is de Barolo Mosconi 2021 vol van body, gestructureerd en energiek, met stevige maar bijzonder verfijnde tannines. Smaken van rood en donker fruit worden ondersteund door tonen van cacao, gedroogde kruiden, grafiet en een minerale, bijna rokerige toets uit het terroir van Monforte. De zuurgraad is levendig en geeft spanning en lengte aan de wijn. De afdronk is lang, gelaagd en veelbelovend. Deze jaargang heeft duidelijk een lange toekomst voor zich; optimaal drinkvenster ligt grofweg tussen 2028 en 2040+, maar geduldige liefhebbers zullen nog verder worden beloond.

Productie
De druiven voor deze Barolo komen uit de prestigieuze Mosconi-wijngaard in Monforte d’Alba, een warm maar hooggelegen cru met voornamelijk kalkrijke mergel- en kleigronden die zorgen voor kracht, diepte en een uitgesproken minerale signatuur. Chiara Boschis werkt volledig biologisch, met grote aandacht voor biodiversiteit en handmatig werk in de wijngaard, waaronder handmatige oogst in kleine kratten om de trossen intact te houden. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht gekneusd en volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting met lange schilweking om kleur, aroma en structuur optimaal te extraheren. De wijn rijpt vervolgens traditioneel maar verfijnd, meestal in eikenhouten vaten (veelal barriques en tonneaux van hoge kwaliteit), wat zorgt voor subtiele houtintegratie zonder het karakter van Nebbiolo en Mosconi te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Barolo is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten uit de Piemontese keuken: denk aan brasato al Barolo, gestoofd rund- of wildvlees, lamsrack, ossobuco en gerechten met truffel, zoals tajarin met witte truffel of romige risotto. Ook krachtige harde kazen zoals Parmigiano Reggiano, oude pecorino en Castelmagno passen uitstekend. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is sterk aan te raden, zeker in de eerste 10 jaar na oogst: geef de wijn minimaal 1–2 uur lucht, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines zachter worden.

Producent
Pira E. & Figli – Chiara Boschis is een historische Barolo-producent met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw, gevestigd in Barolo en tegenwoordig gezien als een van de voortrekkers van de ‘nuova generazione’ in de streek. Chiara Boschis nam het domein in de jaren ’80 over en werd een van de eerste vrouwelijke wijnmakers in Barolo, bekend om haar compromisloze focus op kwaliteit, terroirexpressie en duurzame, biologische teelt. Het domein bezit referentiewijngaarden in topcru’s als Cannubi, Mosconi en Via Nuova en heeft met consistente hoge beoordelingen bij internationale critici een vaste plaats veroverd in de absolute top van Piemonte. Haar wijnen combineren moderne precisie met klassieke diepgang en behoren tot de meest gezochte Barolo’s onder liefhebbers en verzamelaars.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.