
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€38,00/stuk
€48,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Pira Barolo Serralunga 2022 is een verfijnde expressie van Nebbiolo uit een van de meest gewaardeerde dorpen van Barolo. Serralunga d’Alba staat bekend om zijn wijnen met structuur, diepte en een uitgesproken karakter, en dat proef je hier meteen terug. Als jonge Barolo combineert deze wijn klassieke elegantie met een opvallende frisheid en een mooie balans.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een granaatrode kleur met oranje reflecties, een typische aanwijzing voor Nebbiolo en Barolo in het bijzonder. De neus is klassiek en ingetogen elegant, met aroma’s van leer, hooi, aarde en kruidige tonen, ondersteund door een frisse, levendige stijl.
In de mond is dit een wijn met zachte textuur, mooi in evenwicht tussen zuren en tannines, en met een goede, aanhoudende finale. De wijn heeft nu al charme, maar zal zich met enkele jaren flesrijping verder openen en aan complexiteit winnen.
Productie
De Nebbiolo voor deze Barolo komt uit Serralunga d’Alba in Piemonte, een gebied met kalkrijke klei- en mergelrijke bodems die wijnen voortbrengen met veel ruggengraat en bewaarpotentieel. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie is gericht op het behouden van de typische Barolo-signatuur: expressie van terroir, voldoende extractie en een rijping die de tannines verfijnt zonder het karakter te verdoezelen.
Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals osso buco, gestoofd rundvlees, wild, truffelgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s meer ruimte te geven en de tannines zachter te laten aanvoelen.
Producent
Pira Luigi is een gerespecteerde producent in Barolo en staat bekend om wijnen die trouw blijven aan hun oorsprong en druivenras. Het huis heeft een sterke reputatie in Piemonte opgebouwd met elegante, karaktervolle Barolo’s die de identiteit van de verschillende cru’s goed laten spreken. Door de jaren heen heeft Pira Luigi zich onderscheiden met een consequente kwaliteit en een duidelijke focus op klassieke piemontese wijnstijl.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Luigi Pira |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen