
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€49,74/stuk
€62,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut is een elegante, slanke champagne in een geschenkverpakking, gemaakt van witte druiven en met een opvallend lage dosage van 4,8 gram per liter. De cuvée rijpte vijf jaar op de gist en combineert de frisheid van Blanc de Blancs met extra diepte van reservewijnen.
Proefnotities
De fijne bubbels vormen een romig schuim. In de geur en smaak komen rokerige tonen naar voren, naast gezouten shortbread en de zilte indruk van een natte oesterschelp. De mousse is klein en zacht, terwijl het geheel levendig, strak en elegant blijft.
De champagne is dankzij de lange rijping op de gist al mooi ontwikkeld en kan direct worden geschonken. De producent geeft geen specifiek advies over verdere flesrijping.
Productie
Deze non-vintage Blanc de Blancs bevat 30% reservewijnen en rijpte vijf jaar op de gist. De dosage bedraagt 4,8 gram per liter; de champagne werd in mei 2023 gedegorgeerd. Informatie over de herkomst van de druiven, het terroir en de oogstmethoden is niet gespecificeerd.
Eten & Serveren
De zilte, frisse stijl past uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, ceviche of lichte visgerechten. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk rustig in een tulpvormig champagneglas om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen.
Producent
Piper-Heidsieck is een van de historische champagneh huizen en werd in 1785 opgericht door Florens-Louis Heidsieck. Het huis is gevestigd in Reims en staat bekend om zijn champagnes die frisheid combineren met een herkenbare, expressieve stijl.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Piper Heidsieck |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen