Pinot Noir Vieilles Vignes – Domaine Paul Schneider - Bottle Hero

Pinot Noir Vieilles Vignes 2024 – Domaine Paul Schneider

Name: Pinot Noir Vieilles Vignes 2024 – Domaine Paul Schneider
Brand: Domaine Paul Schneider
SKU: EVFW-a942be0a-89cd-443a-bcd2-600506589661
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Paul Schneider

Deze Pinot Noir Vieilles Vignes 2024 van Domaine Paul Schneider komt van nogle af husets ældste vinstokke omkring Eguisheim. De lave udbytter giver...

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

13,00%

Regio

Elzas

Land

Frankrijk

€27,00/stuk

€34,25/stuk

Bespaar 21%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: do 29 okt. - wo 04 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Deze Pinot Noir Vieilles Vignes 2024 van Domaine Paul Schneider komt van nogle af husets ældste vinstokke omkring Eguisheim. De lave udbytter giver en mere koncentreret og kompleks stil end den klassiske Alsace-Pinot Noir, med frugt, friskhed og diskrete fadnoter i fin balance.

Proefnotities
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på modne kirsebær og mørke bær med et diskret strejf af egetræ. I munden er den elegant og harmonisk med saftig rød frugt, bløde tanniner, lette krydderier fra fadlagringen samt frisk syre og mineralsk struktur, der giver en vedvarende afslutning. Vinen kan nydes nu. Der er ikke oplyst en bestemt lagringshorisont.

Productie
Druerne kommer fra gamle Pinot Noir-stokke omkring Eguisheim, hvor jordbunden består af mergel og kalksten. De gamle stokke giver lavere udbytter og bidrager til vinens koncentration. Vinen er delvist lagret på egetræsfade. Oplysninger om høstmetode og de øvrige vinifikationsdetaljer er ikke tilgængelige.

Eten & Serveren
Prøv den til andebryst, kalv, fjerkræ, svamperetter, charcuteri eller modne oste. Server ved 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinens aromaer, men er ikke nødvendig.

Producent
Domaine Paul Schneider er et familieforetagende i Alsace, hvor familien Schneider gennem generationer har fremstillet vine med tydeligt præg af deres oprindelse. Eriksen Vin er officiel dansk importør og arbejder direkte med familien. Der er ikke oplyst nærmere om domaine’ts historie eller særlige udmærkelser.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Domaine Paul Schneider
Land	Frankrijk
Regio	Elzas
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	13,00%
Past bij	Pluimvee, Rundvlees, Paddenstoelengerechten