Pierson Cuvelier Millésime 2015

Pierson Cuvelier Millésime 2015 is een verfijnde Blanc de Noirs uit Champagne, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze jaargang combineert frisheid en elegantie met een subtiele houttoets, waardoor hij extra diepgang en rondeur krijgt zonder zijn pure, levendige stijl te verliezen.

Proefnotities
In het glas toont deze millésime zich met een heldere, elegante kleur en een fijne, aanhoudende mousse. De neus is subtiel en verfijnd, met zachte aroma’s van witte bloemen, rijp rood fruit en een lichte hint van vanille door de vatrijping. In de mond is hij strak en fris, met een mooie spanning en een zachte, romige textuur. De Pinot Noir geeft structuur en karakter, terwijl de dosering en houtinvloed zorgen voor rondheid en balans. Deze champagne kan nu al prachtig gedronken worden, maar heeft ook nog voldoende potentieel om zich verder te ontwikkelen en complexer te worden.

Productie
De druiven komen uit Champagne en zijn volledig afkomstig van Pinot Noir, wat deze wijn zijn Blanc de Noirs-karakter geeft. Pierson Cuvelier werkt met jaargangchampagnes die op vat worden opgevoed, maar zonder dominante houtsmaken; het doel is juist om extra body, finesse en zachtheid toe te voegen. Zo blijft het frisse, florale en fruitige karakter van de wijn mooi overeind.

Eten & Serveren
Deze champagne is heerlijk als luxe aperitief, maar doet het ook uitstekend aan tafel. Denk aan kalfscoulotte met paddenstoelen en ui, fijne visgerechten of zachte kazen. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10°C; decanteren is niet nodig, maar kort laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.

Producent
Champagne Pierson Cuvelier is een familieproducent uit de Champagne-streek met aandacht voor precisie en balans in hun cuvées. De producent staat bekend om elegante champagnes met een uitgesproken terroirkarakter en een zorgvuldige vatrijping. Hun stijl weerspiegelt vakmanschap en respect voor de druif, met wijnen die finesse combineren met voldoende structuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.