Pierre Morlet, Millesime Brut Premier Cru 2015

Pierre Morlet Millésimé Brut Premier Cru 2015 is een verfijnde vintagechampagne uit de Champagne, afkomstig uit Premier Cru-dorpen. De wijn combineert levendige frisheid met een elegante structuur, uitgesproken mineraliteit en subtiele tonen van vanille en brioche. Als millésime weerspiegelt deze champagne bovendien duidelijk het karakter van de oogst van 2015.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een lichte, elegante goudgele kleur met een verfijnde mousse. Het aroma is fris en gelaagd, met tonen van tjopenbloesem, acacia, seringen en oranjebloesem, aangevuld met rijp fruit zoals mirabel en een subtiele briochetoets. Op het palate komen frisheid, mineraliteit en een aangename volheid mooi samen. De discrete vanilletonen geven extra rondheid, terwijl de levendige zuren voor balans en lengte zorgen. Dankzij de vintage en de structuur kan de champagne nog enkele jaren verder ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder aantrekkelijk om te drinken.

Productie
De druiven voor deze champagne zijn afkomstig uit Premier Cru-gebieden in de Champagne, waar de bodems en het koele klimaat bijdragen aan de kenmerkende mineraliteit en frisheid. Pierre Morlet werkt met druiven uit de oogst van 2015 en laat de champagne vervolgens minimaal drie jaar rijpen, waardoor de mousse verfijnt en aroma’s van brioche en rijp fruit zich kunnen ontwikkelen. Over de exacte druivensamenstelling en vinificatiemethode zijn geen verdere gegevens beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze Millésimé Brut is uitstekend als aperitief, maar komt ook mooi tot zijn recht bij oesters, schaal- en schelpdieren, gerookte zalm, ceviche en verfijnde visgerechten. De champagne past daarnaast goed bij gevogelte en zachte, romige kazen. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de champagne rustig in een tulpvormig glas om de aroma’s en verfijnde mousse optimaal tot hun recht te laten komen.

Producent
Champagnehuis Pierre Morlet is een kleinschalige producent met een jaarlijkse productie van ongeveer 150.000 flessen. De familie maakt al vijf generaties lang champagne en wordt vandaag geleid door Jodie en Luc Morlet, die ook betrokken zijn bij Morlet Family Winery in Californië. Hun champagnes zijn afkomstig uit Premier Cru-dorpen en staan bekend om hun combinatie van elegantie, rijpingspotentieel en terroirgetrouw karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.