Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru 2013

Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru 2013 is een verfijnde blanc de blancs uit een uitstekende Grand Cru-jaargang. Gemaakt van 100% Chardonnay, staat deze champagne bekend om zijn elegante frisheid, precisie en mooie spanning in de stijl die zo kenmerkend is voor top-Champagne.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne een heldere, licht goudgele kleur met een fijne, levendige mousse. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, citrusschil, groene appel en een subtiele toets van brioche en amandel, typisch voor een goed ontwikkelde Chardonnay-Champagne. In de mond is de wijn strak, puur en harmonieus, met frisse zuren, mineraal karakter en een ronde, elegante textuur. De afdronk is lang en verfijnd, met citrustonen en een zachte, krijtachtige spanning. Dankzij de goede structuur heeft deze 2013 Grand Cru ook nog mooi bewaarpotentieel.

Productie
Deze champagne is afkomstig uit de Champagne-regio in Frankrijk en is gemaakt van Chardonnay uit Grand Cru-wijngaarden, waar de kalkrijke bodem zorgt voor finesse, frisheid en mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om de kwaliteit van het fruit optimaal te behouden. De vinificatie is gericht op precisie en elegantie, zodat de pure expressie van Chardonnay en het karakter van de Grand Cru-terroir goed naar voren komen.

Eten & Serveren
Serveer deze champagne ideaal bij 8-10°C. Hij past uitstekend bij oesters, sashimi, ceviche, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en lichte gerechten met gevogelte of geitenkaas. Decanteren is niet nodig; laat de wijn liever rustig openen in het glas om zijn frisheid en subtiele complexiteit te behouden.

Producent
Pierre Mignon is een familiehuis uit Champagne dat bekendstaat om zijn focus op vakmanschap, kwaliteit en wijnen met een uitgesproken elegante stijl. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio door het werken met zorgvuldig geselecteerde percelen en een duidelijke nadruk op terroirexpressie. Met cuvées zoals Harmonie de Blancs bevestigt Pierre Mignon zijn plek onder de betrouwbare namen in Champagne, met aandacht voor finesse en precisie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.