Pierre Legras Champagne Brut Orior

Pierre Legras Champagne Brut Orior is een elegante, karaktervolle champagne die het beste van de Champagnestreek in één cuvée samenbrengt. Deze Brut is een ware aromatische mozaïek, opgebouwd uit verschillende percelen en terroirs, en biedt daardoor een champagne met opvallende rijkdom en diepgang. Het is de signatuurcuvée van het huis, waarin de volledige expressie van hun eeuwenoude wijngaarden tot uiting komt: eerlijk, complex en uitgesproken verfijnd.

Proefnotities
In het glas toont Brut Orior een heldere, goudgele kleur met fijne, aanhoudende belletjes die een prachtige mousse vormen. De neus is levendig en complex: rijpe citrusvruchten, gele appel en perzik worden aangevuld met bloemige tonen, een vleugje brioche, geroosterde noten en een subtiele mineraliteit die aan nat gesteente doet denken. In de mond is deze champagne vol en gelaagd, met de frisheid en precisie van Chardonnay in harmonie met de structuur en kruidigheid van Pinot Noir. Je proeft citrus, mirabelle, rijpe peer en een lichte toon van gedroogd fruit, ondersteund door een romig mondgevoel en verfijnde mousse. De afdronk is lang, droog en licht ziltig, met een aangename toets van toast en amandel. Bij correcte opslag heeft deze champagne nog enkele jaren mooi ontwikkelingspotentieel, waarbij de brioche- en notentonen zich verder kunnen verdiepen.

Productie
Brut Orior is afkomstig uit de Champagnestreek in Frankrijk, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor druiven met spanning, frisheid en aromatische finesse. Voor deze cuvée worden zorgvuldig geselecteerde Chardonnay- en Pinot Noir-druiven gebruikt, afkomstig van verschillende wijngaarden om een rijk en gebalanceerd geheel te creëren. De druiven worden meestal met de hand geoogst om enkel gezond en perfect rijp fruit te selecteren. Na een zachte persing vergisten de basiswijnen per perceel, vaak in roestvrijstalen tanks om de puurheid van het fruit te bewaren. Vervolgens wordt een assemblage gemaakt van verschillende jaargangen en terroirs, waarna de wijn tweede gisting op fles ondergaat en langere tijd op de lie rijpt, wat bijdraagt aan de complexiteit, romigheid en fijne mousse die kenmerkend zijn voor deze cuvée.

Eten & Serveren
Pierre Legras Brut Orior is een veelzijdige maaltijdpartner. Hij komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde aperitiefhapjes, oesters, sashimi, ceviche en andere lichte visgerechten. Ook gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals coquilles, garnalen of kreeft, zijn uitstekende combinaties. De rijkdom en structuur maken hem bovendien geschikt bij gevogelte, kalfsvlees of romige risotto met zeevruchten. Serveer deze champagne idealiter rond 8–10 °C. Voor extra expressie kan de fles 10–15 minuten vóór het schenken geopend worden; karafferen is doorgaans niet nodig, maar een iets ruimer glas dan een klassieke flûte laat de aroma’s nog beter tot hun recht komen.

Producent
Champagnehuis Pierre Legras is geworteld in de historische Champagnestreek en bouwt voort op een lange familietraditie in de wijnbouw. Vanuit hun terroir, dat al eeuwenlang wordt bewerkt, focussen zij op precisie, respect voor de wijngaard en het creëren van cuvées die duidelijk hun oorsprong uitdrukken. Binnen de regio staat Pierre Legras bekend om champagnes met een uitgesproken identiteit, waarin frisheid, mineraliteit en diepgang samengaan. Met wijnen zoals Brut Orior onderstreept het huis zijn reputatie als producent van authentieke, karaktervolle champagnes die zowel kenners als nieuwsgierige liefhebbers weten te overtuigen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.