Pichon Comtesse, Reserve Pauillac 2022

Pichon Comtesse Réserve 2022 is de tweede wijn van het gerenommeerde Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, een Deuxième Cru Classé uit Pauillac. Deze cuvée combineert de concentratie van het warme oogstjaar met de elegante, verfijnde stijl waar het château om bekendstaat: zijdezacht, aromatisch en opvallend toegankelijk. Daarmee biedt de wijn een aantrekkelijke kennismaking met de kwaliteit en het karakter van een van de meest gerespecteerde domeinen van de Médoc.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. De geur is expressief en verleidelijk, met rijpe frambozen, crème de cassis en viooltjes, aangevuld door tonen van grafiet, bosgrond en subtiele kruidigheid van de houtrijping. De aromatische precisie en florale toets geven de wijn een elegante, bijna parfumerige uitstraling. Op de tong is de wijn mediumvol tot vol, met geconcentreerd donker fruit, levendige frisheid en een opvallende energie. De tannines zijn zeer fijnkorrelig en gepolijst, waardoor de structuur eerder romig dan streng aanvoelt. Hoewel de Réserve eerder toegankelijk is dan de grand vin, geeft de kracht van 2022 haar een uitstekend bewaarpotentieel: de wijn zal zich naar verwachting over 5 tot 7 jaar verder openen en kan gemakkelijk 15 tot 20 jaar worden bewaard.

Productie
De wijn is afkomstig uit Pauillac, waar de kiezelrijke bodems van de Médoc zorgen voor een goede drainage en de basis vormen voor klassieke, gestructureerde Bordeauxwijnen. De blend wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met een aanzienlijk aandeel Merlot en kleine hoeveelheden Petit Verdot en Cabernet Franc. De Merlot draagt bij aan de soepelheid en ronde textuur, terwijl Cabernet Sauvignon voor diepte, frisheid en bewaarkracht zorgt. De vinificatie en rijping zijn gericht op het behouden van puur fruit en verfijning, met een subtiele invloed van eikenhout.

Eten & Serveren
Serveer deze Pauillac licht gekoeld op ongeveer 16 à 18 °C. Hij past uitstekend bij lamsvlees, entrecote, côte de boeuf en geroosterd rundvlees, maar ook bij gerechten met paddenstoelen, truffel of harde, gerijpte kazen. Jong gedronken kan de wijn baat hebben bij 30 tot 60 minuten decanteren om het fruit en de florale aroma’s volledig vrij te laten komen. Oudere flessen kunnen voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande behoort tot de historische topdomeinen van Pauillac en werd in de classificatie van 1855 opgenomen als Deuxième Cru Classé. Het château verwierf in de loop der tijd een sterke reputatie met wijnen die kracht combineren met finesse, frisheid en een opvallend zijdeachtige textuur. De Pichon Comtesse Réserve vormt de toegankelijke tweede wijn van het domein en laat op overtuigende wijze de elegante ‘Comtesse-stijl’ zien, die vaak als verfijnder en zachter wordt ervaren dan veel andere Pauillac-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.