Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2019

Pichon Comtesse de Lalande 2019 is een van de meest verfijnde wijnen uit Pauillac, afkomstig van een van de meest prestigieuze namen in Bordeaux. Als 2ème Grand Cru Classé combineert deze cuvée de kracht en structuur van de linkeroever met de opvallende elegantie en precisie waarvoor het huis bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood met een geconcentreerde, bijna zijdeachtige uitstraling. Het bouquet is gelaagd en klassiek Pauillac: cassis, zwarte kers, cederhout, grafiet en een vleugje viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van tabak, kruiden en fijn eikenhout. In de mond is de wijn vol, gestructureerd en tegelijk opvallend verfijnd, met rijpe tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. De combinatie van Cabernet Sauvignon met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot geeft diepte, balans en complexiteit. Deze 2019 heeft zonder twijfel een groot bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren nog verder openen en verfijnen.

Productie
De wijngaarden van Pichon Comtesse de Lalande liggen op de kenmerkende grindrijke bodems van Pauillac, waar Cabernet Sauvignon optimaal rijpt en voldoende structuur en aromatische precisie ontwikkelt. De aanplant van Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot zorgt voor extra rondheid, finesse en complexiteit. De oogst gebeurt per perceel en met veel aandacht voor optimale rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op zuiverheid, extractie van kwaliteit en het bewaren van elegantie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals entrecote, lamsrack, hert, eendenborst of gerechten met truffel en paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn zeker enkele uren lucht, liefst door te karafferen, zodat het bouquet en de structuur zich volledig kunnen ontplooien.

Producent
Château Pichon Comtesse de Lalande is een historisch domein in Pauillac en behoort al generaties lang tot de meest gerespecteerde producenten van de Médoc. Als geclassificeerde tweede grand cru heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd dankzij wijnen die traditie, precisie en elegantie combineren. Binnen Bordeaux geldt Pichon Comtesse als een referentie voor verfijnde, langlevende Pauillac-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.