
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€28,80/stuk
€36,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Philippe Fourrier Champagne Réserve Brut is een elegante en toegankelijke champagne die draait om balans, verfijning en een frisse, feestelijke stijl. Zonder jaartal vermeld biedt deze cuvée doorgaans een herkenbare huisstijl: levendige frisheid, fijne mousse en een klassieke brut-afdronk die breed inzetbaar is aan tafel of als aperitief.
Proefnotities
In het glas toont deze champagne een heldere, goudgele kleur met een levendige, aanhoudende mousse. In de neus vind je frisse citrus, groene appel en wit fruit, aangevuld met subtiele brioche-, amandel- en gisttonen die de rijping op fles verraden.
De smaak is droog en verfijnd, met een mooie spanning tussen fris fruit en een zachte, romige textuur. De finale is schoon, licht krijtig en elegant. Dankzij zijn evenwicht en structuur kan deze champagne zich nog enkele jaren mooi ontwikkelen, al is hij vooral bedoeld om zijn frisheid en precisie nu te laten spreken.
Eten & Serveren
Serveer deze champagne rond 8-10°C voor de beste balans tussen frisheid en aroma. Hij is uitstekend als aperitief, maar ook een mooie begeleider van oesters, ceviche, sashimi, lichte visgerechten, geitenkaas en verfijnde hapjes. Decanteren is niet nodig; even laten openen in het glas volstaat om de aroma’s mooi vrij te laten komen.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Philippe Fourrier |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen