Petra Sangiovese Alto 2022

Petra Sangiovese Alto 2022 is een expressieve en moderne interpretatie van Toscaanse Sangiovese, gemaakt door het vooruitstrevende wijnhuis Petra. Deze rode wijn combineert de frisheid en energie van een jonge oogst met de diepte en verfijning die je verwacht van een premium Toscaanse producent. Een karaktervolle keuze voor wie verder wil kijken dan de klassieke Chianti-namen, maar wél houdt van puur Sangiovese-karakter. De wijn onderscheidt zich door zijn elegante structuur, sappig rood fruit en subtiele kruidigheid, gedragen door een zorgvuldige houtrijping. Petra staat bekend om het verbinden van innovatie met respect voor het Toscaanse terroir, en dat proef je terug in deze cuvée. Sinds de oprichting heeft het domein een stevige reputatie opgebouwd als moderne referentie in de kuststreek van Toscane, met wijnen die zowel wijnliefhebbers als sommeliers weten te overtuigen.

Proefnotities
In het glas toont Petra Sangiovese Alto 2022 een heldere, robijnrode kleur met paarse reflecties – een duidelijk teken van zijn jeugd en vitaliteit. De neus is uitnodigend en verfijnd, met aroma’s van kersen, rode bessen en wilde frambozen, aangevuld met florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes. Subtiele hints van gedroogde kruiden, een vleugje tabak en een lichte toets van cederhout geven de wijn extra gelaagdheid. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren – precies wat je zoekt in een goede Sangiovese. De tannines zijn fijn en krijtachtig, waardoor de wijn structuur biedt zonder hard of hoekig te worden. Sappige kers, zure kers en rode pruim komen duidelijk terug, samen met licht aardse tonen en een subtiele kruidigheid in de afdronk. De wijn is nu al aantrekkelijk drinkbaar, maar heeft voldoende structuur en frisheid om zich in de komende 3–6 jaar verder te ontwikkelen en ronder te worden op fles.

Productie
Petra is gevestigd in de Maremma, aan de Toscaanse kust, waar de combinatie van zon, koele zeewind en heuvelachtige bodems zorgt voor optimale rijping en aromatische frisheid in de Sangiovese-druif. De wijngaarden liggen op hellingen met voornamelijk kalkrijke en kleiige bodems, wat bijdraagt aan de fijne structuur en mineraliteit van de wijn. De druiven voor Petra Sangiovese Alto 2022 worden selectief met de hand geoogst, zodat alleen perfect rijpe trossen in de kelder belanden. Na zachte kneuzing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstaal of grote kuipen om het fruit en de frisheid te bewaren, met een zorgvuldige inweking om kleur en tannine op een elegante manier te extraheren. Aansluitend rijpt de wijn een periode in eikenhouten vaten – meestal een mix van nieuwe en gebruikte barriques of grotere foeders – om structuur en complexiteit toe te voegen zonder het delicate Sangiovese-karakter te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Sangiovese is een uitstekende partner voor de klassieke Toscaanse keuken: denk aan pasta al ragù, pappardelle met wild (bijvoorbeeld everzwijn), gegrilde lamskoteletten of een sappige bistecca alla fiorentina. Ook bij gerechten met geroosterde groenten, tomatenbasis, antipasti met fijne vleeswaren en halfharde kazen zoals Pecorino Toscano komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer Petra Sangiovese Alto 2022 idealiter op 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf maakt de aroma’s nog expressiever en verzacht de tannines net genoeg, zeker in de eerste jaren na de oogst.

Producent
Wijnhuis Petra is een relatief jonge maar zeer invloedrijke speler in Toscane, opgericht met de ambitie om wijnen van topniveau te maken die het unieke karakter van de kuststreek laten spreken. Met een architectonisch opvallende kelder en een sterke focus op terroirgedreven vinificatie, heeft Petra zich snel onderscheiden als een moderne referentie naast de meer traditionele domeinen in de regio. Het huis werkt met zowel inheemse druivenrassen, zoals Sangiovese, als internationale variëteiten, en weet beide stijlen op hoog niveau neer te zetten. Dankzij consistente kwaliteit, internationale waardering en een duidelijke signatuur in de wijnen geldt Petra vandaag als een belangrijk boegbeeld voor de ‘nieuwe’ Toscaanse stijl: verfijnd, precies en toch uitgesproken Toscaans in ziel en karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.