Petra Rosso 2022

Petra Rosso 2022 is een elegante Toscaanse rode wijn die de kracht van Bordeaux-druiven koppelt aan de zonnige souplesse van de Maremma-kust. Een moderne klassieker in wording, waarin Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc samenkomen in een verfijnd, sappig en gastronomisch profiel. Deze cuvée laat perfect zien hoe het huis Petra internationale druiven weet te vertalen naar een uitgesproken Italiaanse stijl, met frisheid, doordrinkbaarheid en diepgang.

Proefnotities
In het glas toont Petra Rosso 2022 een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen, typisch voor een jonge, energieke wijn. De neus is uitnodigend en gelaagd: rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen worden ondersteund door tonen van viooltjes, cederhout, tabak en een vleugje mediterrane kruiden en grafiet. In de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met rijpe, zijdeachtige tannines en een frisse, bijna ziltige spanning die typisch is voor de kust van Toscane. Sappig donker rood fruit, cassis en bramen gaan samen met subtiele tonen van mokka, pure chocolade en een hint van laurier. De afdronk is lang, verfijnd en licht kruidig. Hoewel de Petra Rosso nu al uitstekend drinkbaar is, heeft de 2022 genoeg ruggengraat om zich de komende 5 tot 8 jaar verder te ontwikkelen en complexere tertiaire aroma’s (leer, tabak, truffel) te tonen.

Productie
De wijngaarden van Petra liggen in de zuidwestelijke hoek van Toscane, in de Maremma nabij Suvereto, op glooiende heuvels met een mix van klei, kalk en mineraalrijke, steenachtige bodems. De nabijheid van de Tyrreense Zee zorgt voor verkoelende winden en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan aromatische intensiteit en frisheid in de druiven. De druiven voor Petra Rosso worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en selectie te garanderen. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuur-gecontroleerde vergisting in roestvrij staal of betonnen cuves om het fruit en de typiciteit van de rassen te behouden. De wijn rijpt vervolgens in houten vaten (vaak Franse barriques of grotere fusten), waar hij structuur, subtiliteit en een fijne houtintegratie ontwikkelt, voordat hij op fles verder tot rust komt.

Eten & Serveren
Petra Rosso 2022 is een veelzijdige eettafelwijn die uitstekend past bij Italiaanse klassiekers en verfijnde vleesgerechten. Denk aan bistecca alla fiorentina, gegrilde lamskoteletten, ossobuco, langzaam gegaard rundvlees, wildgerechten of rijke pastagerechten met ragù van rund of wildzwijn. Ook bij gerijpte harde kazen (zoals Pecorino Toscano of oude Parmigiano Reggiano) komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een korte karaffering van 30–45 minuten helpt de jonge aroma’s open te bloeien en de tannines extra rond aan te laten voelen.

Producent
Wijngoed Petra is een relatief jonge maar inmiddels toonaangevende producent in de Maremma, het kustgebied van Toscane dat bekendstaat als bakermat van de moderne ‘Super Tuscans’. Met een opvallende, architectonische kelder en een sterke focus op terroirgedreven wijnen heeft Petra zich snel een reputatie verworven als een huis dat internationale druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc op topniveau weet te vertalen naar een mediterraan karakter. Door nauwkeurige wijngaardbeheersing, lage opbrengsten en zorgvuldige vinificatie heeft Petra meerdere wijnen op de kaart gezet die hoog gewaardeerd worden door internationale wijncritici, en geldt het domein als een van de interessante referenties voor moderne, maar toch duidelijk Toscaanse rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.