Petit Roy Fleurie 2021

Petit-Roy Fleurie 2021 is een verfijnde Beaujolais-cru die de elegante, florale kant van Gamay prachtig laat zien. Deze wijn combineert spanning en finesse met een opvallende doordrinkbaarheid, zoals je die alleen in de beste terroirs van Fleurie vindt. Een moderne, ambachtelijke interpretatie van een klassieke appellatie, gemaakt in beperkte oplage voor liefhebbers van precisie en frisheid.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met paarse schakeringen – jeugdig en levendig. In de neus komt meteen een explosie van rode vruchten naar voren: framboos, sappige kers en aalbes, aangevuld met florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes. Subtiele hints van natte steen, kruiden en een vleugje peper geven extra gelaagdheid. Op de tong is de Petit-Roy Fleurie 2021 rank en energiek, met knisperende zuren en zijdezachte tannines. De rode bessen en kersen keren terug, ondersteund door een lichte kruidigheid en een verfijnde, bijna luchtige structuur. De afdronk is puur, mineraal en verfrissend, met een elegante lengte. Deze jaargang is nu al heerlijk toegankelijk, maar zal over de komende 4–6 jaar nog wat extra complexiteit ontwikkelen, zeker bij correcte keldering.

Productie
Fleurie is een van de meest verfijnde crus van de Beaujolais, met granietrijke bodems die Gamay zijn kenmerkende florale en minerale signatuur geven. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van hoger gelegen percelen, waar koele nachten zorgen voor behoud van fraîcheur en aromatische precisie. De oogst gebeurt doorgaans met de hand om enkel perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder kiest Petit-Roy voor een minimale interventie: gedeeltelijke of volledige hele trossen (semi-carbonische vergisting is gebruikelijk in Fleurie), spontane vergisting met inheemse gisten en een zachte extractie om de fijne tanninestructuur te bewaren. Rijping gebeurt meestal in neutrale cuves of gebruikte vaten, zodat het fruit en het terroir centraal blijven staan, zonder dominante houtinvloed.

Eten & Serveren
Deze Fleurie is een zeer veelzijdige tafelgenoot. Hij past prachtig bij gevogelte (coq au vin, gegrilde kip, parelhoen), charcuterie, patés, gegrilde groenten, kruidige groentetaarten en lichte gerechten rond lam of kalf. Ook bij zachte kazen (Brie, Reblochon, geitenkaas) komt zijn frisse structuur goed tot zijn recht. Serveer bij 14–16 °C voor de mooiste balans tussen fruit en structuur. Een korte karaffering van 20–30 minuten kan jongere flessen openen en de florale tonen extra laten spreken, maar is niet strikt noodzakelijk.

Producent
Petit-Roy is een kleinschalige, ambachtelijke producent met wortels in Bourgogne, die bekendstaat om terroir-gedreven wijnen met een grote precisie en puurheid. Vanuit deze Bourgondische benadering richt men zich ook op geselecteerde percelen buiten de klassieke Bourgogne-appellaties, zoals de mooiste crus in de Beaujolais. Met een sterke focus op handwerk in de wijngaard, lage opbrengsten en een minimale interventiefilosofie in de kelder, heeft Petit-Roy zich snel een reputatie opgebouwd bij kenners die op zoek zijn naar verfijnde, expressieve wijnen. De wijnen worden vaak in zeer beperkte hoeveelheden gemaakt en genieten een groeiende waardering in de sommelier- en wijnliefhebberswereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.