Peter Radovič, Raro NV

Peter Radovič Raro NV is een karaktervolle rode wijn uit Friuli, gemaakt van de lokale druif Teran. Deze wijn onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, uitgesproken structuur en authentieke regionale stijl, wat hem een interessante keuze maakt voor liefhebbers van eigenzinnige Italiaanse rode wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een energieke, jeugdige schittering. In de neus komen frisse tonen van rood fruit naar voren, aangevuld met kruidige accenten en een subtiele aardse ondertoon die typisch is voor Teran. In de mond is de wijn stevig en sappig tegelijk, met levendige zuren, duidelijke tannines en een frisse, licht minerale afdronk. De smaak blijft elegant en ongekunsteld, met genoeg spanning om ook bij eten goed overeind te blijven. Dankzij zijn structuur en zuurgraad heeft hij een mooi bewaarpotentieel voor de komende jaren.

Productie
De wijn komt uit Friuli, een regio die bekendstaat om haar uiteenlopende bodems, frisse invloeden en focus op karaktervolle wijnen met precisie. Teran gedijt hier goed in een terroir waar verkoelende omstandigheden en mineralige bodemstructuren bijdragen aan de levendige stijl van de wijn. De productie is gericht op het behouden van de natuurlijke expressie van de druif, met een vinificatie die fruit, frisheid en structuur centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gerechten met structuur en hartigheid, zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, pasta met paddenstoelen of rijke gerechten met wild. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C. Decanteren is aan te raden als je de wijn wat meer openheid en zachtheid wilt geven, zeker wanneer hij jong wordt gedronken.

Producent
Peter Radovič is een producent die zich richt op wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een directe expressie van druif en herkomst. Met Raro laat hij de unieke eigenschappen van Teran in Friuli goed naar voren komen. Hoewel er beperkte historische context beschikbaar is, spreekt de wijn zelf voor een ambachtelijke en doelgerichte aanpak die past bij de kwaliteitsgerichte traditie van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.