Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir 2023

Arnot-Roberts Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir 2023 is een zeldzame en karaktervolle Pinot Noir uit de koele Santa Cruz Mountains in Californië. Afkomstig van de historische Peter Martin Ray-wijngaard op 420 meter hoogte, toont deze wijn hoe elegant en tegelijk krachtig Californische Pinot Noir kan zijn. De combinatie van oudere stokken, schieferhoudende bodems en een zeer terughoudende wijnbereiding levert een wijn op met opvallende diepte, precisie en terroirexpressie.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe, donker robijnrode kleur – opvallend geconcentreerd voor Pinot Noir. In de neus komen intense aroma’s vrij van zwarte kers, rijpe framboos en braam, verweven met tonen van bosgrond, gedroogde kruiden, viooltjes en een subtiele rokerige mineraliteit die typisch is voor de schieferbodem. In de mond is dit een krachtige, gestructureerde Pinot Noir met een kern van donkere bessen, kruidigheid en een verfijnd mineraal randje. De wijn is tegelijk energiek en precies, gedragen door frisse, levendige zuren en zijdezachte maar aanwezige tannines. De balans tussen fruit, structuur en frisheid geeft de wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel van zeker 8–10 jaar, hoewel hij nu al veel plezier biedt na enige beluchting.

Productie
De Peter Martin Ray Vineyard ligt hoog in de Santa Cruz Mountains, op arme, schieferhoudende bodems en met een uitgesproken koel bergklimaat. De lage vruchtbaarheid van de bodem zorgt voor natuurlijke opbrengstbeperking en extreem geconcentreerde druiven. De wijngaard wordt nog altijd door Peter Martin Ray zelf verzorgd, met grote aandacht voor handmatig werk en een duurzame benadering in de wijngaard. Arnot-Roberts werkt in de kelder met minimale interventie: de druiven worden handgeplukt, zorgvuldig geselecteerd en vaak gedeeltelijk in hele trossen vergist om extra spanning, structuur en aromatische complexiteit te brengen. De vergisting verloopt met inheemse gisten en de rijping vindt plaats in overwegend gebruikte eiken vaten, zodat het hout de verfijnde expressie van terroir en druif niet overstemt.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir komt schitterend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eendenborst met kersen, geroosterde kwartel, kalfsvlees met paddenstoelen, of een kruidige lamsrack. Ook bij rijkere visgerechten zoals gegrilde tonijn of zalm van de barbecue, en bij harde of halfharde kazen (bijvoorbeeld Comté of oude Gouda) toont hij zich van zijn beste kant. Serveer bij een temperatuur van circa 14–16 °C. Karaferen of minstens 30–60 minuten vooraf openen wordt aanbevolen om de wijn volledig open te laten bloeien en de gelaagdheid in neus en mond maximaal tot uiting te laten komen.

Producent
Arnot-Roberts, opgericht door jeugdvrienden Duncan Arnot Meyers en Nathan Roberts, geldt als een van de meest invloedrijke moderne producenten in Californië. Het duo staat bekend om hun koelklimaatwijnen met Europese finesse, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde percelen verspreid over de staat. In de Santa Cruz Mountains werken zij met enkele van de meest karaktervolle en hooggelegen wijngaarden, waaronder de historische Peter Martin Ray Vineyard, die teruggaat tot de pioniersjaren van de Californische wijnbouw. Arnot-Roberts heeft internationaal lof geoogst voor hun terroirgedreven stijl, precieze vinificatie en consequente focus op frisheid, elegantie en authenticiteit – kwaliteiten die in deze Pinot Noir duidelijk naar voren komen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.