Peter Jakob Kühn - Riesling Beerenauslese 1997 - 0,375 l

De Peter Jakob Kühn Riesling Beerenauslese 1997 is een zeldzame, luxueuze dessertwijn uit de Rheingau en een prachtig voorbeeld van de precisie waar dit domein om bekendstaat. Dankzij zijn uitzonderlijke concentratie, levendige Riesling-karakter en elegante zoetheid biedt deze wijn een rijke, gelaagde proefervaring die direct indruk maakt. Beerenauslese heeft in Duitsland een lange traditie als een van de meest verfijnde laat geoogste wijnstijlen, bedoeld voor speciale momenten en langdurig bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling Beerenauslese zich goudkleurig en glanzend, met een bijna amberachtige diepte die wijst op zijn rijpheid. Het bouquet is intens en uitnodigend, met tonen van honing, perzik, abrikoos en marsepein, aangevuld met de typische mineraliteit en verfijnde Riesling-frisheid die het geheel in balans houdt. In de mond is de wijn zeer zoet, rijk en geconcentreerd, maar dankzij de natuurlijke zuren van Riesling blijft hij elegant en levendig. De afdronk is lang, harmonieus en gelaagd, met aanhoudende fruit- en honingtonen. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich onder goede omstandigheden nog verder ontwikkelen, met meer diepte en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze Beerenauslese komt prachtig tot zijn recht bij fruitige desserts, tarte tatin, crème brûlée of pâtisserie met abrikoos en amandel. Ook bij een verfijnde kaasselectie, met name blauwaderkazen of harde, gerijpte kazen, is dit een uitstekende keuze. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, al kan korte beluchting in het glas de aroma’s nog iets openen.

Producent
Peter Jakob Kühn behoort tot de toonaangevende producenten in de Rheingau en staat bekend om zijn nauwgezette, terroirgedreven benadering van Riesling. Het domein heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen die helderheid, precisie en een opvallende diepgang combineren. Dankzij hun consistente kwaliteit en expressieve stijl geldt Kühn als een referentie voor liefhebbers van hoogwaardige Duitse Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.