
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€103,75/stuk
€125,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Peter Jakob Kühn Riesling Beerenauslese 1996 is een verfijnde zoete Riesling uit de Rheingau, gemaakt van uitzonderlijk rijpe druiven en bedoeld voor liefhebbers van elegantie en concentratie. Dankzij zijn zeldzame oogstjaar, rijke zoetheid en opvallende balans tussen fruit en frisse zuren is dit een wijn met echte klasse en diepgang. Beerenauslese heeft bovendien een lange traditie in Duitsland als een van de meest prestigieuze stijlen van edelzoete wijn.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich goudkleurig en glanzend, met een bijna honingsige intensiteit die meteen aan rijpheid en ontwikkeling doet denken. In de neus komen aroma’s naar voren van honing, perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele tonen van gedroogd fruit en een lichte complexiteit die alleen met de jaren ontstaat.
In de mond is hij rijk en zoet, maar nooit log: het rijpe fruit wordt mooi gedragen door een frisse, levendige zuurgraad. De afdronk is lang, verfijnd en aanhoudend, met voldoende spanning om de wijn interessant te houden. Dankzij zijn structuur en natuurlijke balans heeft deze Beerenauslese een uitstekend bewaarpotentieel.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij zoete desserts zoals tarte tatin, abrikozengebak, crème brûlée of een verfijnde kaasselectie met blauwschimmelkaas. Ook heerlijk als elegant aperitief voor een feestelijk moment. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C; decanteren is niet nodig.
Producent
Peter Jakob Kühn behoort tot de toonaangevende producenten in de Rheingau en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven wijnen met veel finesse. Het domein heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd door kwaliteit, vakmanschap en respect voor de natuur, en wordt gewaardeerd om zijn consistente niveau en expressieve Rieslings.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Peter Jakob Kühn |
| Jaargang | 1996 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 7,50% |
| Inhoud | 375 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen