Peter Finlayson, Pinot Noir 2022

Peter Finlayson Pinot Noir 2022 is een elegante rode wijn uit de gerenommeerde Hemel-en-Aarde Valley in Walker Bay, een van Zuid-Afrika’s meest gewaardeerde herkomstgebieden voor Pinot Noir. De wijn onderscheidt zich door zijn verfijnde stijl, heldere fruitexpressie en subtiele aardse karakter, waarbij puurheid en terroir centraal staan.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een stralende, licht robijnrode kleur. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van kersen en veenbessen, aangevuld door subtiele tonen van bosgrond, paddenstoelen en een lichte kruidigheid die typerend is voor Pinot Noir. Op de palate toont de wijn zich elegant en uitgebalanceerd, met een medium body, levendige zuren en delicate, zijdezachte tannines. Rood fruit wordt aangevuld door aardse en kruidige nuances, gevolgd door een harmonieuze, aanhoudende afdronk. De wijn is nu al mooi op dronk, maar kan met enkele jaren flesrijping nog extra complexiteit ontwikkelen.

Productie
De Pinot Noir is afkomstig uit de Hemel-en-Aarde Valley, waar het koele klimaat en de ligging nabij de Atlantische Oceaan bijdragen aan frisheid, finesse en een uitgesproken aromatische stijl. De wijn laat het karakter van zowel de druif als het terroir duidelijk naar voren komen. Specifieke informatie over oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze veelzijdige Pinot Noir combineert uitstekend met gevogelte, zalm, varkensvlees en lichte pastagerechten. Schenk de wijn bij voorkeur licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas of een halfuur in een karaf kan de aroma’s extra ruimte geven.

Producent
Peter Finlayson is verbonden aan de Hemel-en-Aarde Valley, een streek die internationaal bekendstaat om haar elegante en terroirgedreven Pinot Noir. De producent draagt bij aan de reputatie van Walker Bay als een van Zuid-Afrika’s belangrijkste regio’s voor koele-klimaatwijnen. Over de specifieke geschiedenis en onderscheidingen van deze producent is voor deze cuvée geen aanvullende informatie beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.