Perrier-Jouët Blanc De Blancs Gaveæske med 2 glas

Perrier-Jouët Blanc de Blancs is een sprankelende, uitgesproken frisse Champagne die volledig is gemaakt van Chardonnay-druiven. Deze editie wordt gepresenteerd in een luxe geschenkdoos, compleet met twee elegante Champagneglazen – ideaal als verfijnd cadeau of om een speciaal moment extra bijzonder te maken. De wijn is een levendige ode aan de emblematische Chardonnay-stijl van Maison Perrier-Jouët: verfijnd, bloemig en vol finesse.

Proefnotities
In het glas toont Perrier-Jouët Blanc de Blancs een helder, licht goudgele kleur met een groene zweem en een zeer fijne, aanhoudende mousse. De neus is delicaat en expressief, met tonen van verse citroen, grapefruit, witte perzik en groene appel, omlijst door florale aroma’s van witte bloemen, acacia en een vleugje vlierbloesem. Op de tong is deze Champagne droog, rank en uiterst verfrissend, met een levendige, bijna knisperende zuurgraad die de citrus- en groene fruittonen prachtig draagt. Lichte brioche- en amandelnuances verraden de rijping op de gist, maar het geheel blijft luchtig, puur en energiek – typisch voor een moderne Blanc de Blancs-stijl. De afdronk is zuiver, mineraal en elegant lang. Deze niet-jaargangschampagne is bedoeld om te genieten in zijn jeugdige, vibrerende fase, maar kan nog enkele jaren worden bewaard voor wat extra rondeur en complexiteit.

Productie
Perrier-Jouët Blanc de Blancs is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-percelen binnen de Champagne, voornamelijk op kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, mineraliteit en finesse. De druiven worden meestal met de hand geoogst om alleen het beste, gezonde fruit te selecteren, dat vervolgens zacht wordt geperst om enkel het zuiverste sap te verkrijgen. De basiswijnen worden per perceel en cuvée gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitexpressie van Chardonnay te behouden. Daarna wordt een deel reservewijn toegevoegd om de huisstijl te waarborgen. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn meerdere jaren op de gistcellen, wat die subtiele briochetonen en fijne mousse geeft, voordat de dosage wordt toegevoegd en de Champagne wordt gedegorgeerd.

Eten & Serveren
Deze Blanc de Blancs komt bijzonder goed tot zijn recht als aperitief, bij oesters, fruits de mer, sashimi, ceviche of lichte gerechten op basis van witvis en schaal- en schelpdieren. Ook verfijnde gerechten met geitenkaas, lichte vegetarische voorgerechten of frisse salades met citrus passen uitstekend bij zijn levendige, citrusgedreven stijl. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C, in één van de bijgeleverde, slanke Champagneglazen om de fijne mousse en delicate aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Kort karafferen is niet nodig; open de fles vlak voor het schenken zodat de wijn zijn frisheid en elegantie behoudt.

Producent
Champagne Perrier-Jouët werd opgericht in 1811 in Épernay en behoort inmiddels tot de meest iconische huizen in de Champagne. Het huis verwierf al vroeg faam door zijn elegante, florale stijl en zijn sterke focus op Chardonnay, die aan de wijnen hun kenmerkende finesse en luchtigheid verleent. De wereldberoemde anemoon-decoratie op de flessen, ontworpen in de art-nouveaustijl, onderstreept het esthetische en ambachtelijke karakter van het merk. Perrier-Jouët heeft door de jaren heen een vaste plaats veroverd in de gastronomische top en wordt wereldwijd geschonken in prestigieuze restaurants en luxehotels, als symbool van verfijning en tijdloze Franse Champagnecultuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.